Fua icing: filifili le tasi e tatau ona tatou

O le glaze - e le o se ipu po o se meaai suamalie. E faaaogaina i le pisinisi confectionery, ina ia teuteu se oloa kuka ma ua faapea ona mafai ai ona toe puipuia mai faamagoina tele, e pei foi, o le mea moni, e faaleleia ai le tofo o le ate. Sauniuniga icing mafai se anoanoai o auala. Pei ona outou tagai mai i le igoa, tatau e aofia ai le suka lona faaitumalo. Ae o le foliga vaaia ma meatotino a le glaze mafai ona paepae ma lanu, faamagoina anapogi ma umi faatumauina se uiga vaivai. Saunia ai ma faʻavevela ma aunoa ma le i ai.

O le tulaga aoao o le a glaze suka. Ma ona tatou vaavaai atu ia te outou, pe faapefea ona faia icing ma fesoasoani e te filifili i le ituaiga o fua icing a manaomia ona e faaaogaina i se mataupu faapitoa.

Sei o tatou amata i se glaze paepae. E saunia e aunoa ma faʻavevela ma tele. Aua o le auala muamua, e tatau ona e ave le 300 kalama o le suka pauta, 2 whites fuamoa ma tipolo mo le lumanai-fola, mai lea e te manao e oomi le sua. Sauniuniga o icing suka e aunoa ma faʻavevela manaomia ai le aofaiga aupito itiiti o taimi. E tatau lava ona lelei fefiloi alava ma le suka pauta, ma i le iuga, e faaopoopo atu i le sua o le tipolo. E liliu mai tele glaze paʻepaʻe, lea e mafai ona faigofie ona liliu atu i se lanu i le faaopoopoina faalanu meaai i ai.

Afai e te fiafia i le fesili i le auala e faia faamafanafana icing, o le a manaomia e le 300 kalama o le suka, liligi i ai le 100 kalama o le vai ma kuka i luga o le vevela maualalo seia pupuna, faaosoina i taimi uma a spatula ma le aveesea o le foam. ua tofotofoina saunia e faapea: i le pito o papatusi sisina ma glaze a itiiti pe afai e le salalau, lea e mafai ona liligi ifo i luga o le fata ma domeshivat i se tulaga mautu. O lenei glaze i luma o le auauna atu i toe liusuavai i se tapu vai.

So o se isi fua frosting suka o se suiga o le taua muamua ma ua saunia e auala tutusa. Na eseese nisi o vaega.

Mo se faataitaiga, mafaufau i le fua mo icing ma le koko, ua fua mai foi e aunoa ma faʻavevela. 200 kalama o pauta suka e tatau ona e ave 2 sipuni ipu o le koko, 4 sipuni o le susu vevela, o se sipuni o faamaluluina pata ma se uga o le vanilla. Ua tatavale le faaeteete vaega uma ma se sipuni laupapa ma liliu glaze matagofie ma suamalie o enaena. Nai lo o le susu e mafai ona tutusa le tele o le vai.

Afai e te manao e aofia i le glaze se keke, o le a lea ona e oo mai i fua ono mo icing, lea e pei a kulimi, ma saunia vave ma faigofie. tuueseese le porotini mai le tasi sasa fuamoa cooled ai i le lua sipuni o le suka pauta, ma i vaega laiti ulu atu i le polstakana foam fuamoa-suka lelei maalilili kulimi gaʻo maualuga. Ufiufi a glaze keke, o le a tatau ona ia onosaia mo sina taimi i totonu o le pusaaisa. O lenei glaze lelei i lena e le crackle e pei ona e lē soloia seia oo i le iuga, ae na o le a faamaaa itiiti.

Lava momose oloa maua, suka coated ma faaopoopo fua. Simmer e le manaomia foi. Ave le 200 kalama o le suka pauta, faaopoopo atu i ai 3 sipuni o so o se sua, e pei o seropeli po rasipeli, ona 2 sipuni liligi vai vevela. Ma soosoo i se tulaga atamai toniga. E maua se polokalame lanu tele mo taulima kuka lou aso malolo.

A o tatou tagai, mo le mauaina o se e mafai ona tufatufaina icing embodiment lanu optionally faaaoga lanu meaai ma vaega o le lalolagi. Brown ma mumu glaze tatou iloa le auala e kuka. O le tasi lanu matagofie e mafai ona faia icing suka, afai e faaaogaina e pei ona faaopoopo pīti sua, kero, sieri po sipinasi. E fuafua lava i lou mafaufau.