Laasaga ma lea laasaga fua mo meatballs ma sosi i le ogaumu

Fua mo meatballs ma sosi silafia i le ogaumu le matai uma. O le a tatou tuuina atu se laasaga ma lea laasaga auala o le saunia o lenei ipu suamalie ma ituaiga laau manogi. O lona lelei fafagaina i tunu pasta po puree pateta.

Manaia meatballs suasua ma sosi: a fua i ipu ata

vaega e manaomia:

• araisa umi-saito - ½ ipu;
• kaliki fou tele - 2 cloves;
• iʻo laiti aniani - 2 pcs;.
• sisi faigata "Holani" - 75 g;
• aano o manu eleele fefiloi (fasi puaa + povi talavou) - 350 g;
• -s% kulimi 20 oona 'mafiafia - 3 sipuni tele;
• Vai inu faamamaina - ½ ipu lave muamua;
• moa laiti fuamoa - 1 pc;.
• tamato faapipii po o le sosi - 6 sipuni tele;
• vaevaeina saito falaoamata - 2 sipuni tele;
• masima, allspice uliuli mago ma laau fou - faaopoopo povi kaleve ma tofo;
• suka oneone - 1 sipuni laiti.

Sauniuniga o le oloa autu

Fua meatballs ma se sosi i se umu e aofia ai se aofaiga tele o vaega eseese. Lea ae e te lei saunia se taumafataga hearty ma suamalie, e le manaomia taulimaina ma le faaeteete vaega taitasi. Muamua tatou te manaomia a lelei fulu araisa saito umi e maʻisua semi-malu ai i le vai faamasima ma taofia atoatoa suavaia. E lē gata e talafeagai e saunia mea minced. E mafai ona faia e oe lava, ae tatou te filifili e faatau a saunia-faia. O lea la, e tatau ona soni aano minced aniani, faaopoopo le tunu araisa, laulau masima, mamago laau, pepa ma fasi le tasi fuamoa. e tatau ona fefiloi uma nei oloa lima seia oo ina lamolemole.

Faagasologa o le sauniuniga o le kaleve

Fua mo meatballs ma sosi i le ogaumu mafai ona aofia ai matua so o se ituaiga o le sosi. Tatou filifili ai e faia lona fefiloi faaaogaina uma kulimi mafiafia ma sosi tamato (faapipii). E fatu ai se e manaomia faatumuina e tuufaatasi i se tasi ipu o loo lisiina i vaega, ona liligi latou vai inu, faaopoopo le kaliki grated, masima, pepa ma laau fou (tataina), suka ma falaoamata. Ina ua mavae lena, vaega uma e manaomia e lelei fefiloi e faaaoga ai se mea palu po o se sipuni tele e masani ai.

faavaeina vasega

Meat meatballs ma kaleve ua faia i se tulaga sagatonu vave ma faigofie. Ina ia faia lenei mea, ave le fatuālavai sauni e tuu (i le aofaiga o le sipuni tele muamua) ma le lisi o lona polo. Ina ua maea uma le semi-maeʻa oloa ua saunia, e tatau ona latou tuu i se tins loloto tao, faatumuina le sosi saunia muamua ma sausau le agalelei ma sisi grated.

togafitiga vevela o meaai

Saunia e polo mea e ai ma se kaleve duhovochnom ogaumu tusa ma le 60 minute i le vevela o le 200 tikeri.

E faapefea ona e talosaga mo le meaai o le afiafi

E pei ona e vaai, meatballs ma kaleve fua i le ogaumu aiaia ai mo le na o le faaaogaina o le vaega faigofie o loo maua i tagata uma. O lenei ipu e manaomia e aumai i le taumafataga o le afiafi faatasi ma fualaau faisua i vevela, atoatoa liligiina lona sosi manogi ma suamalie. Foi, ua fautuaina e sausauina ma tataina laau-afu ma so o se seasonings.