"Lefkadia" uaina: sinasina matutu, mumu matutu. Ituaiga o vine mo winemaking

Winery "Lefkadia" - o se isi agavaa e uaina Farani taugata. Le tulaga ese o lenei uaina o loo i le vine ma le tufatufaina o le tovine, ma i le faagasologa. E te le iloa e uiga i le uaina "Lefkada"? Ona, o le faamatalaga lenei e mo oe.

O faamatalaga lautele e uiga i le "Lefkada"

Tovine ma le gaosiga o tulaga i le tamaoaiga o le tuufaatasi "Lefkadia". O le uaina, lea ua tuuina atu i lalo o lenei ituaiga ausia Europa tulaga faatonuina lelei, lea ua faamauina i falesuesue suʻega o le oloa uma.

Tuuina "Lefkadia" i le itulagi Krasnodar, i le nuu o le itu Moldavanskoye Krymsk.

Foafoa ma mastermind i tua o le tuuina atu o uaina maualuga le tulaga lelei o Mikhail Nikolaev - o se faipisinisi Rusia, oe i le 2007 uluai aumaia fatu laau vine mai Farani ma valaaulia e tau tomai faapitoa i le fanua o winemaking.

I le taimi nei, o le tovine "Lefkada" ufiufi se eria e silia ma le 80 hectares, o le tuuina atu foi ei ai lona lava potu suesue nofoaga lea e pulea e le lelei o le oloa mulimuli. I le faaopoopo atu i le uaina, o le faatoaga e maua ai meaai maloloina e aunoa fertilizers ma iniseti faalafua.

O le tulagaese o le uaina

"Lefkadia" - uaina, lea e tuuina mai e le Rusia uaina-faia i se tulaga faatauva fou. ausia lenei mea i le tele o vaega o le faagasologa o lona faagasologa sauniuniga.

• ua tu i le tovine a le eria masani tulaga ese. Latalata i le mauga uunaia Caucasian le tau: suiga maai le vevela i le ao vine faatumulia faamatalaga tulaga ese.
• o loo i nofoaga a le tuuina le winery vavalalata latalata i le tovine. O le mea lea, o le mea e masani ona maua e le o noatia i le teuina o meaai mo se taimi umi ma felauaiga, lea e mafai ona afaina ai le uiga tofo o le vine.
• O se vaega o le gaosiga o le uaina i le "Lefkada" O le leai o se pamu mo le feaveaia o musts uaina. O le faagasologa e faaaoga le mataupu faavae o le kalave, ina ia toe e le manua faʻatasi le mea mata.
• uaina matutua i casks faapitoa e faia i aluna o fafie, ma tane uamea. o loo i ai i latou i le potu i lalo o le vevela optimum ma pulega malamalama.
• "Lefkadia" - o se uaina ua tuufaguina i lalo o tuutuuga manuʻa. laiti laina tuufaguina i tele ma feiloai i tulaga faatonuina lelei aupito maualuga.

O le tele o uaina

Winery "Lefkadia" maua mumu, uaina papae ma Rose. I le faatoaga tovine tuputupu vine o ituaiga masani: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Saperavi, Chardonnay ma isi.

I totonu o le tele o uaina tuuina se laina mo le tofo uma. Le tulagaese o uiga tofo ma tofo ausia e tuufaatasiga tomai o ituaiga masani. Ina ia faia lenei mea, o le tuuina atu o le "Lefkada" faapitoa valaaulia tagata tomai faapitoa mai Farani.

O le faavae uaina e faapea o le fanua uaina "Likuriya" ( "Lefkadia"). O a uaina matutu, lea e le mafai ona mumu po o le paepae. O lena uaina "Likuriya" o le uiga tupito lea "Lefkada" ma masani ma lenei ituaiga e tatau ona ia te ia.

uaina sinasina matutu

uaina matutu - e le na o se faailoga o le tofo lelei, ae faapea foi a lightness tulaga ese, fou, ma le manuia i le tino. ua faailogaese ai i uaina sinasina matutu le afioaga o le acidity, manogi fou ma hints o fualaau aina ma laau-afu le teropika.

Faamaualuga "Lefkada" O se paepae matutu uaina "Likuriya": ua tuuina mai vine ituaiga Sauvignon Blanc ma Chardonnay. uaina sinasina matutu "Likuriya" e ese mai le vaega o totoe o faamatalaga fruity. Aemaise folafola apu ma flavors pea, ma manogi floral.

"Likuriya" tuua ai se aftertaste matagofie fou ma se tiga maaleale. E tele mo le malologa, e pei ona faatagaina ai oe e faafou ai le buds tofo ina ua maea se taumafataga.

Foi i le "Lefkadia" maua uaina sinasina matutu faia mai na o le tasi eseese vine. E masani lava oi latou o se igoa talafeagai, e pei o Sauvignon Blanc po Chardonnay.

Aemaise lava le uaina mumu "Lefkada"

uaina mumu matutu "Likuriya" - o se oloa e tatau ona taumafai e connoisseurs o lelei le tofo ma manogi tulaga ese. Mo i lona gaosiga faaaogaina vine togi lua: sauvignon Merlot ma Cabernet. Faafetai i lenei "Likuriyu" vaega lanu mauoa latalata i Ruby, ma translucency.

O le tofo o le uaina e mafai cherries shades lagona ma plums, mili freshness le masani ai ma acid agamalu. Aftertaste "Likuriya" tuua ai se fou, tofo fruity.

O lenei uaina ua atoatoa mo so o se taimi: e lelei mo le malologa, o le taumafataga po o le mo na o le fiafia. E alu foi ma oloa o aano o manu (o lenei e mafai ona faaaogaina e faatulaga se taumafataga o le afiafi celebratory).

uaina mumu matutu "Lefkadia" e mafai foi ona faia mai se tasi eseese vine, po o, itu, o se tuufaatasiga o 5-6 ituaiga. Lelei faataitaiga multisortovyh uaina mumu matutu o le "Tanaid" ma le "Festel".

Ia manatua e fuafua lelei

Vaega gaosiga, faaaloalo mo le mea e masani ma le faagasologa gaosiga lavelave mafai ai ona e laveai se tapulaa maualuga o le aoga mea o loo maua i vine ma fefiloi inu faatamaoaigaina o ituaiga eseese.

o le uaina matutu lelei e faaaoga ai: o loo i ai aafiaga aoga i luga o le vascular ma faiga circulatory, saturate le tino ma minerale ma faaleleia manao. Ae aua nei galo e uiga i auala e paleni lelei - e uiga i le faamanuiaga o le uaina e mafai ona faapea, afai e le lava lona faaaogaina i se ipu meaai o le afiafi i po o matatioata e lua mo le aiga o le afiafi.

Aua e te manatu o le a manuia ai le uaina fanau po o tamaitai maitaga - o se oloa ava malosi, e ui lava o le pasene o le anotusi o le ava malosi i ai a itiiti. O lea, e tusa lava pe le tofoina o le meatotino e sili ona faapitoa o lo latou uaina aua nei galo - o mea uma e lelei i le fuafua lelei.

"Lefkadia" - uaina e agavaa mo le gauai atu o connoisseur uma o uiga. E ui lava i le gaosiga o le atunuu, e mafai ona faatusatusa mea ma tekinolosi mata i le tovine e sili ona lelei o Farani. O lea, e mautinoa lava le aoga a taumafai, ma e mafai ona e le mafai ona e tuuina atu i luga!