Mandarin richness: o le tofo tele, o mea aoga, fa'aputu o tangerines

Ua fautuaina malosi e fomai i le lalolagi atoa matou te 'ai tele fua pe a mafai ai. Talu ai ona o loo i ai vaitamini, le faiga sao o le tagata galue e sili atu le malosi, le popole ma le atuatuvale sidestep faaleleia faatinoga. Ma ua na o le pito itiiti lea o lisi o aoga aoga o fualaau aina.

O faleoloa fa'atau e tumu i fualaau eseese, apu, pears, oranges, kiwi, pulu, pineapples, mandarins ma le tele o isi avanoa mo le leai o se totogi. O fua e mafai ona fa'aaogaina i se faiga ua saunia, pe mafai foi ona e fa'aaogaina e kuka ai mea'ai matagofie, pe o fualaau suamalie, yogurt, keke, jam po'o, mo se fa'ata'ita'iga, compote.

I lenei tusiga, o le a tatou talanoa e uiga i citrus, lea e talisapaia e tamaiti uma lava. Ma e le o se mea e ofo ai, aua o lenei fua e fesoota'i ma le aso sili ona fiafia i ai - le Tausaga Fou. O le toa o lenei tusiga o le Mandarin.

O le uso laitiiti o se moli, o le mandarin e le itiiti ifo lona taua i lona tuagane matua. O le i ai o le potassium, magnesium, vitamini C, A, P, K B1, siama gaosi, ma le beta-carotinic acid i le mandarin e avea ai ma tasi o fua sili ona aoga. O vaila'au faafomai e matua talisapaia le aoga o mandarini. Fa'amasino oe lava ia: latou te mafai ona fa'alauteleina le mana'o, fa'apipi'i mama ma mama mai kulupu, tauivi ma fa'amatalaga o le iniseti i totonu o fafine ma'itaga, fa'ata'ita'iga o ga'o ma isi mea faapena. Ma e le gata o le manaia o le mandarin e aoga, ae o le pa'u lava ia. O loo i ai suauu taua, flavonoids, acids faatulagaina sao i le faaleleia o le manava galuega. I le fa'aopoopoga, e mafai ona saogalemu le mandarin mo fa'amalositino.

Mo i matou, ua leva ona le toe avea Mandarin ma se mea ofoofogia, toetoe lava o soo se faleoloa e mafai ona e fa'atau ai lenei fua matagofie. Ma afai e le na o se mea lelei tele, ae aoga foi, o se agasala e le fa'aaogaina ai ona lelei.

E tatau ona ou faapea atu, ua leva ona faaaoga e le matou fafine ni tangerines e fausia ai mea'ai sili ona matagofie. Latou te fa'atasia lelei fuala'au ma fuala'au, faatasi ai ma aano o manu, i'a - ma, o le upu sao, e le manaia! E pei lava e le o faia Mandarin: siamu, sieli, broth, fua salati, lole, fua candied. Ae, masalo, o se tasi o mea sili ona manaia e faavae i luga o mandarins o le mandarin compote.

O le saunia vave o sea ituaiga o mea faamalositino ma e le mana'omia ai ni tomai fa'apitoa. Ina ia saunia se vaila'au o tangerines, o le ae manaomia mea nei: vai (2 lita), suka (300 grams) ma, ioe, tangerines (500 gm).

Matou te ave tangerines, matou faamamaina, ma le fa'aeteete e fa'asa'o mai i laumei pa'epa'e, vaevaeina i ni vaega. Matou te ufiufi le lua o tangerines i le vai inu, a mae'a ona matou tipi lelei. Matou te momotu le fasi mandarin i totonu o se fagu, i le sasaa muamua o vai i totonu. Faaopopo sina sipuni suka, aumai i se vevela. I le sefulu minute i le mae'a ai o le pusa, aveese le apa mai le afi. E tumau pea le malulu ma fa'amago. Ua saunia se pusa tangerines. O le vai inu e sili atu le manaia. Fa'asua tasi, o se mea fa'apitoa o tangerines o le a masani i lau taeao po o le aoauli.

E pei ona ta'ua muamua, e le na o le mandarin pulp, ae o le peel foi e aoga. O lea, aua le togi ese. E lelei le kukaina o se mea suamalie. E mafai ona e kuka, mo se fa'ata'ita'iga, fualaau oona poo le compote, lea e taua - compote o tangerine crusts. O lenei vaiinu, e le masani ai, e tumau ai le manaia o le tangerine ma le tele o vitamini.

La'au tilati (70 karamu) 'olo'o vaevaeina, vaevaeina i fasi pepa. Zedra (2 kalama) 'olo i le vai inu e aveese le vevela, ma tipi i ni fasipepa. Kuki le sipuni suka (mai le 40 kalama o le suka ma le 150 kalama o le vai), i le pito tonu lava, faaopoopo i ai le mandarin peel. Aveese mai le vevela ma le malulu. Fa'alelei le tu'uina i totonu o se pesini o mandarini ma sasaa sina siva malulu ma zedra.

O le mea moni lava, o tangeries e le gata o se fua lelei ma aoga, ae o se mea fa'avaomalo lautele mo se tele o ipu ofoofogia.