Mincemeat o eleni: o le fua mo le tofo uma

O se tasi o le fufuluina o ipu o cuisine Iutaia e taʻua o le "mincemeat". Ei ai i le meaai mama ma saunia-pe eleni po o aano o manu minced. E masani lava ona tuuina atu i luma o le ala autu.

Mincemeat o eleni: fua

I lona autu, mincemeat - a faapipii, lea ua salalau i le areto. Saunia ai mo le fua nei. Aua o le a tatau ai:

• 3 eleni tele (e uiga i le 1 kg);
• Moa fuamoa - 4 pcs. mo le vasega autu ma le tasi mo le teuteuga;
• apu oona - 1 pc;.
• 1 aniani tele;
• fasi se ulugalii o le matutu o se laau itiiti;
• ipu afa (tusa ma le 100 ml) o le susu;
• a kuata (e uiga i le 50-60 g) o le pata pepa;
• sua o le tipolo, vineka, suka - e sipuni.

Tekinolosi sauniuniga

E faapefea e kuka mincemeat eleni? Fua pepa faataga muamua faʻasū fasi falaoa paʻepaʻe i le suāsusu (ma e mafai ona ave le vai manino). Maʻisua le fuamoa. O lenei, e tipi eleni: e tatau ona tuueseeseina le tino mai le ivi ma aveese le paʻu. Faʻasū i le susu (o le tofo o le iʻa o le a alofa sili atu). Ina ua mavae se itula oomi lemu eleni ma mamanuina lelei soni. Ia le aniani, apu ma fuamoa. mama oloa uma ma vavae i fasi. Suauu lavea, o le a faapena ona faigofie e palu faatasi ma isi oloa. Ia le grinder aano o manu. Faapasi le ala e fetaomi papa susu, eleni, apu ma aniani. E fautuaina e mince tusi faalua. ua fefiloi le vaega tele e mafua i le suauu, lea e lenei taimi e tatau ona faamaluluina. Mincemeat i le masima, tuu nutimomoia fuamoa (tasi lega, tuua mo teuteu), faaoso toe. Faatulaga i luga o se tanoa mincemeat saunia eleni (fua, e pei ona e vaai i ai, e faigofie), faamaea le faagasologa o teuteuina o ipu ma lega fuamoa grated. Tuu i totonu o le pusa aisa e thicken.

Mincemeat o eleni i le gagana Eperu

Cook mincemeat ala Iutaia masani e mafai ai, o lo o avanoa i le oloa nei:

• tasi eleni tele (mamafa e uiga i le 300 g);
• 2 moa fuamoa;
• aniani matauila tele auala;
• apu;
• pata - le afa o le pepa (100 g);
• 2 pateta pupuna;
• aniani green, masima.

Tekinolosi sauniuniga

eleni mama mai le ivi ma paʻu. Maʻisua pateta ma fuamoa. Oti i fasi tele iʻa, pata apu. Fuamoa, aniani ma pateta e mama ma vavae foi. oloa uma mimilo e ala i se grinder aano o manu. Misasa faapenei lomi seia homogeneous. Teuteu iʻa faapipii aniani lanumeamata. Faatulaga i luga o se tanoa o mincemeat eleni. Fua mautinoa e fesili atu i se tasi mai le malo!

Mincemeat o eleni: fua masani

Ia saunia se ipu i luga o le fua masani. Ina ia faia lenei mea o le a manaomia:

• tasi eleni telē tele (mamafa e uiga i le 400 g);
• 4 fuamoa moa fou;
• 1 auala-tele apu lanumeamata;
• 100 g (1/2 ato) i le pata;
• aniani.

Tekinolosi sauniuniga

Maʻisua le fuamoa mo le 6 minute. Faamamaina o le iʻa mai ivi, paʻu (na o maio e manaomia). Lava ona mamanuina lelei soni eleni pe mimilo le grinder. O le numera o iʻa e lua taimi e itiiti ifo nai lo le totoe vaega tuufaatasia. Fasi le apu, fuamoa, aniani ma tusi foi e ala i se grinder aano o manu. Fesootai le mincemeat ma le pata faamaluluina. Faafefiloi lelei. Tuu i totonu o se ipu, e teuteuina i le aniani ma le nofoaga i le pusaaisa mo se itula.