O a faamanuiaga e mafai ona aumaia se fua ma cornmeal?

saito Pele e le toatele o tamaiti ma tagata matutua - se laau anamua na tupu ituaiga o le Maya ma Aztec. Ma e pei ona o le Initia, sana o le fua aina autu, o lea e oo lava i le falaoamata. O vela falaoamata saito porridge ma tao falaoa, e tusa ma o latou tofo e le faatauvaa i saito ma rai, ae i le taimi lava e tasi, faigofie ma le faamalieina.

E toetoe lava o so o se fua ma cornmeal e mafai ona faaaogaina mo le taumafa i meaai. Saito taumafataga o se meaai maloloina lava. O loo i ai vaitamini B ma itu, māsoā, kalisiu, potassium, magnesium, phosphorus ma le uʻamea. Products faia i le falaoa saito toe microflora intestinal, lea sao i le faaleleia o le faiga digestive. taumafaina masani o falaoa saito ma normalizes tulaga cholesterol i le toto, faamalosia ipu toto ma faia e sili atu fetuutuunai i latou.

Patisserie pai faia o saito ua fautuaina milling falaoamata mo tagata ma le mamafa tele. E liliu mai lava airy ma tala, ae e tele le soifua maloloina, ina ia i ai e le mafai ona i aofaiga tetele. Foi, o le falaoamata o se vaega faaopoopo i nisi o ituaiga o le saito ma le areto rai, ma tuuina atu ai se tofo faapitoa ma lightness.

Wholemeal tao aoga tele falaoa saito, foi faaleleia faʻamalūga ma taofia ai ova o le puta. I le faaopoopo atu, taumafataga faaaoga mo kuka porridge ua faamalolo meatotino ma ua faaaogaina i le togafitia o faamai o le tamaitusi gastrointestinal.

Sa salalau ipu saito falaoamata i nisi o tagata o le Caucasus. Mo se faataitaiga, a lauiloa fua ma cornflour pei hominy - porridge ituaiga e matua tifato, e masani lava ona tuuina atu i se suluguni sisi maamaai ma le tele o lanu meamata.

Ina ia saunia hominy manaomia Georgian fai si o oloa:

Saito grits 1 ipu; falaoamata saito; suluguni; masima; So o se laau fou.

Muamua, fufulu lelei le grits saito. Ona, tuu i le mea totoe ulo po o le falai ma mafiafia-liligi vai malulu i le fua faatatau o vai e lua o ni vaega i se tasi vaega o sana (e mafai ona liligi i aofaiga itiiti o le vai ma le faaopoopo i ai o porridge kuka). tuu i luga o le afi ma Kazan, o le taimi e pei o le porridge amata ona thicken, le faaosoina a spatula laupapa. Porridge e avea steeper i le faaiuga o le kuka e tatau ona faaopoopo atu le falaoa saito pe a manaomia. O lenei foi, le faaosoina i nisi taimi, hominy aumai i ai i se tulaga, pe a mau i le a tu lau amiotonu.

Faaeteete aveesea le maeʻa hominy mai le ulo ma vavae i ni oga, e faaaoga ai se filo nylon. I vaega taitasi o sana, tuu lua fasi suluguni po o sisi ma a sprig o greens solo le manogi: cilantro, pasili, Basil, aneto.

Mo meaai suamalie ina ua mavae se hominy hearty ma le soifua maloloina, e mafai ona e saunia kuki malamalama Italia mai falaoamata saito.

Mo lenei fua e manaomia: fuamoa 4 fasi; suka 120 g. saito falaoamata 280 g. falaoamata Saito 200 gr. 280gr pata.

Lenei fua i cornmeal o filifiliga se tasi -biskotti masi Italia.

Faafefiloi ituaiga e lua o falaoamata, lulu ma sasaa faaputuga luga o le laulau. Fai se lelei, e aveina se tasi fuamoa, faaopoopo suka ma palu lelei mea uma. tipi pata Filemu i vaega laiti, faaopoopo atu i le isi vaega. Lomi lelei ona maua se lamolemole, paluga le ofuvae. Ina ua mavae lena, afifi o le paluga i afifi palasitika ma tuu i le pusaaisa mo le afa itula.

Soia tao pepa paʻu manu, gaʻo ma oomi i se fasimea, lunate, o se taga pai. Tuu kuki preheated i le 200 ° C umu ma tao seia zarumyanitsya (tusa ma le 20 minute).

Po o fea lava fua ma cornmeal leʻi saunia le matai alofa i le umukuka, sa ia mafai ona mautinoa ai ma lana fesoasoani, sa ia tuuina atu i le moliaga mamana aiga o le soifua maloloina ma le lagona lelei.