Pateta ma aano o manu tuuapa - fua mo le paie

Sauniuniga o ipu suamalie, o se tulafono faafoe, e manaomia ai se tele o le taimi, ma oloa e masani ona maua e faatau ai so o se faapitoa. O aua o loʻu aiga e masani ona e foia mo dumplings fafo o le faleoloa, lea e le fiafia i taimi uma i latou, ae maise lava ona masani ai i loʻu masterpieces kuka.

Ua ou maua ni nai togafiti ou faaaogaina pe a ou manaomia se mea e kuka a momose mautinoa, ae vave ma e aunoa ma le faaaogaina o vaega isi atunuu. O se tasi o nei togafiti - pateta ma stewed mea e 'ai, o le fua a le taimi nei ou lea o faamatala. Saunia lenei ipu o le faigata, e le manaomia ai se tele o le taimi, ma o loo fiafia pea fagafao uma.

Lea: pateta ma stewed aano o manu. e matua faigofie lenei fua, ma mea uma e mafai ona kuka vave lava. I le faaopoopo atu, o le liliu atu lava momose. Ou saunia lenei ipu faigofie auala e lua.

O le faagasologa muamua. o pateta loʻu, mama, tipi i uga. Paʻu aniani, vavae i mama. Ave se apa, tuu i luga o lona pateta palasitika, stew i luga - mama aniani, liligi vai, ufiufi i se tapuni ma simmer mea uma seia oo i le amata ona pauu ese pateta. O se pateta ma stewed aano o manu. faigata fua? I le ese mai ai, e matua faigofie ma anapogi.

Ioe, aua nei galo o le masima ma mea manogi. Ou masima ua lava faaopoopo i le taimi o kuka, prisalivaem le gata i le laulau, pe afai e finagalo i ai. Ae mea manogi - aunoa, ma e le gata lavrushku. Pepper - sili atu nai lo le tipolo, faaopoopo lelei Koriano lanu meamata, ae e le mo tagata uma, ona o le manogi o le mutia o le fiafia uma. I le faapuupuuga, so o se greens le a alu i ai, ae e taua e le soona ai ma le numera! O iinei o le auala e tuu atu se pateta ma stewed aano o manu.

Pateta - lautele o se tasi o oloa e sili ona vavai i tatou umukuka. Mai ai e mafai ona kuka a o ipu eseese. Mo se faataitaiga, o se pateta faigofie ma stewed aano o manu - fua mo lenei ipu o le tasi. E mafai ona e taumafai lenei.

Tubers o oʻu, mama, tuu atoa i le ulo, faatumu i vai o kuka supo. Ina ua toetoe lava vela, togi mai le stew i se ulo ma pateta ma le tele o aniani tataina i soo se auala. Mea manogi faaaogaina o so o se. Foi faaopoopo greens tataina. O na mea uma. Ua outou iloa le ala e kuka pateta ma stewed aano o manu.

Ma o iinei i le isi filifiliga. Mamanuina lelei soni le aniani ma kaliki minced, grate le carrots i se grater masoa po o le oti i fasi manifinifi, fufulu ma soni le tamato. O lenei stew (fagu laiti) e tatau ona e tuu i totonu o se ipu mafolafola ma aveese le gaʻo congealed, e ui lava e le mafai ona faamamaina - ina momose. Ae pe afai o le ipu ua cooled, o le gaʻo toe faamalolosia, pe afai o le povi stew, ma e le tupu fasi puaa ma se faafitauli. O lenei e tatau ona e mash le mea e ai ma se tui e pei ona mamanuina lelei e mafai ai.

Faatoilaloina pateta vavae i cubes, fasi pepa po o le fasi - e pei ona e fiafia i ai. O lenei e tatau ona e sasaa le vai e uiga i le afa o le tusi o pateta po o se atili o ia. Maʻisua, faaitiitia ai le vevela ma le tuua le stew, faaosoina i nisi taimi, i le pateta mai pipii i le puipui. Le taimi nei, i se falai apa Fry le aniani manaomia se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau faisua, faaopoopo le carrots, o tamato. Fry fualaau faisua uma, le faaosoina i nisi taimi. O lenei e faaopoopo i le faapipii tamato (sipuni, e lē toe), ma ina ua amata ona maʻisua - tuu muamua saunia stew.

I lena taimi, ma le pateta e tatau ona e tausia i luga, o lea na fofola saunia i se paluga skillet, faaoso, faaopoopo pupuna le vai e ufiufi ai mataupu uma - e i nisi sosi, ma simmer i vevela maualalo mo le lima minute. O lenei lafo i totonu o le ulo ma pateta stewed, laau, pata, aveesea atoatoa le afi, tapunia le tapuni ma ufiufi i se solo. Uma.

A e mafai ona e iloa, e leai se kalama tonu e le manaomia ina ia tausisia ai, ona o le a pateta ma stewed aano o manu? E faigofie tele lenei fua, ae o le mea lilo sili ona taua - alofa mo i latou e kuka. Ina ia saunia i latou lava le manaia.