Pepa tunu ma kaliki: appetizer ma faasao i Zaim

fualaau faisua tunu ua lauiloa i le lalolagi atoa. O le isi auala e mafai ona avea na o latou lava e tasi pe a taoina. E tusa lava pe e te alofa i le fufuluina o ipu mea vevela, o le sili o lo latou "uso a malaga" ua na o fualaau - ma le ona i se tulaga e salati. Tagata oe sa lei i lona olaga sa le o fualaau faisua tunu po o le tao, aveesea i latou lava o se vaega momose lava o le olaga. E tatau ona latou faia aʻe ai faanatinati mo le taimi leiloa! Ma e mafai ona e amata i le fua "falai pepa ma kaliki." Lona faatinoina o le a le ave tele o le taimi ma e le manaomia ai tupe taua - fualaau faisua i le taumafanafana ma le tautoulu e fai lava si taugofie. Ma o le tele o le fiafia!

appetizer matagofie

Faatauina pepa - mo se faataitaiga, o se kilogram. e mafai ona matagofie a ki tagata faatau fualaau faisua felanulanuaʻi - lanu meamata, samasama, mumu. O le tulaga masani, ua latou mama, ae le tipiina i fasi. E faataamilo i le siusiu o se incision lapotopoto, faaloaloa le siʻusiʻu "totonu", ma le mea o loo totoe, o loo faamama ma se naifi maʻai. Mulimuli ane, pepa fufuluina ma gaugau i se colander pu i lalo i le tioata uma le vai - po o le falai sprays le a malosi faataapeapeina ma e mafai ona mafua mu. A o le pepa mago, ulu mama o kaliki ma cloves prozhimayutsya ala masher. O le laau faalava o le lanu meamata (aneto po pasili, aniani po o le peni, po o le eseese) mamanuina lelei tataina. sasaa itiiti le apa vevela suauu sunflower; pe a pupula, tuu le pepa ma le fagu ua ufitia (loosely) le faavaa. fualaau faisua falai faataatia mai i se tanoa, ma faamasima, pepa ma sausau i nutimomoia kaliki ma laau-afu. Aai tunu pepa ma kaliki mafai ona malulu ma le vevela.

marinated pepa tunu

o se lomiga toe lenei i le fua. pepa tunu ma kaliki, vela i ana fautuaga, e tatau ona tausisi le po. Ae liliu mai solo le manogi ma supple. ua falai pepa Sili; le apa e mafai ona tuu mau - vela ese. I tutusa, mamanuina lelei vavae pasili ma kaliki. Le gata e mafai ona, ma faamisi e ala i le masher, ae o le a juicier ma tataina. Iva pepa lava cloves lima; ma lanu meamata e mafai ona ave uma e te manao ai, ae ia le itiiti ifo se faaputuga lelei. tuu i Pepper se fagu, sausauina pasili ma kaliki. I se falai apa ma le sua o le pepa sausau masima ma le suka - i se sipuni tele, e na o le masima ma le a faasolosolo, ma le suka - saoloto. faaopoopo Polstopki vai; e pei o maʻi fulafula - ua sasaa i le fagu ma le vineta polstopkoy faaopoopoina (9 fofo%). E faapefea malu - i totonu o le pusaaisa mo le valu itula. O lenei tunu pepa ma kaliki ao le i aai sili atu paʻu. Suamalie ma solo le manogi! E foliga mai o le sauniuniga o le taumalulu, ae ua 'aina le umi i luma o le onset o le tau malulu.

Apa pepa tunu

Mo ia, muamua saunia fusi. Kelove o kaliki ma quartered auala-tele pepa chili mamanuina lelei tataina ma tuu i se lita fagu sterilized. 3-4 pepa tele i le tele o nofoaga nadkalyvayutsya tui, vela i fualaau faisua suauu ma le faaopoopo atu i le tasi (faatasi ai ma le suauu). I se saucepan vai pupuna (itiiti ifo i se lita), liligi i ai se sipuni ti o le masima, e lua - suka ma sasaa se sipuni o le vineka. ua sasaa lenei marinade sosoo pepa tunu tuuapa ma kaliki, Faletupe corked, na faafao i lalo ma tuua ina seia malu. o le a faatalitali meaai mama Winter mo oe i le afeafe e pei ona manaomia - e le deteriorate i le tausaga.

Salati o pepa tunu

Masani salati faia mai fou (po o le masima, po o le tuu fagu) fualaau faisua. Ae peitai, pepa tunu ma kaliki i se salati foi lava lelei. Pei o le isi recipes, ona fufulu ma fufulu ua vavae pods fasi, ma e na o lea falai. Mo le sili atu le matagofie e sili atu e ave se pepa lanu eseese ma Fry ese foi i latou ina ia faasaoina ai le lanu. Kaliki (3 cloves i se pauna o pepa) mamanuina lelei tataina, ma frays i le masima. ua fefiloi le vaega tele i le tataina pasili, ma pepa o le poto masani falai. Manaia tele le faaopoopo atu i le mataupu autu!

tunu atoa Pepper

O le tasi taumalulu le workpiece, lea e mafai ona e alu i le tulaga lenei i lalo mo se taimi umi, ma le "ola" a itiiti i lalo o kapron faavaa ma auauna atu e pei o se meaai mama i le taimi nei. fufulu lelei pepa ma tunu i lalo o le Hood. Saunia vave tuu i fagu manuʻa ma ua sasaa le tele o grated ma falai carrots ma le nutimomoia kaliki. Ua tumu ai le faletupe, liligi i ai i le 3 spoonfuls tele o le suka ma a itiiti - masima, faaopoopo vineka polstopki. E mataʻina o lenei pepa tunu ma kaliki i marinade e le manaomia. Faʻamamā fagu foi le manaomia - ma o lea ua teuina mo se taimi umi. e le alu i ona teuina Banks i totonu o se potu i lalo po o le afeafe, e te manao e 'ai vave - te le afe i luga, na piilima ma tuu i le pusa aisa. Ma e mafai ona faia se afa: "i le taimi nei" ma "mulimuli ane". I luma o le a olioli i le na o le tau malulu se meaai mama, ma ina ua mavae lo latou tulai mai - ma olioli i lo latou vaaiga mamao.