Perch taliga Succinic Succulent

E toatele finau, e eseese pe se mea supo fishy ma supo o vaitafe perch. Fua ipu lona lua e matua patino. Afai o le supo, tatou te faaaogaina o se ituaiga fualaau - carrots, kaliki, seleri aʻa ma le e pei, ona talia le taliga na o le tasi vaega faaopoopo - pateta. faifaiva naunautai talitonu o le fualaau faisua odorous na faamalumalu ifo le tofo uiga ese o le vaega autu. O le umukuka Ukaraina masani ona tuu i le cereals luuga taliga (buckwheat ma Millet), ma i canonical Rusia le a tineia a casserole mu ember - mo le tuuina asu ipu manogi.

O loo i ai se tasi e sili atu nuance. Kuka supo o perch na manaomia ai le aveesea o le entrails ma gills. Ae i soups iʻa tino mama o le fua. Afai tatou te talanoa e uiga i le canons o cuisine Rusia, o se tasi e le mafai ona toilalo e faamatala atu le mea ua taʻua o "taliga e tolu." Amata lana kuka ma le tasi vaetolu o le faiva. Ona ave i fafo le iʻa, broth faamama ma faatumuina le ulo i se isi vaega. Ona, e tatau ona mulimuli i taualumaga tutusa ma le sea totoe o le iʻa. O loo i ai "le taliga tupu." o le taimi lenei ua filifilia a maua mai le auiliili uma, ae o le broth faataatia le fasi tamalii iʻa - sturgeon, samani po o iʻa. Ae o le a tatou e kuka supo masani, mai se perch faigofie. O le a ou manatua o le laiti o le iʻa, e maua le ipu momose.

Ua lelei, lava teori, liliu e faataitai. Tatou te maua se ulo tele lea e maʻisua tatou perch taliga. Faaee ai gutted iʻa ma faatumuina i le vai malulu. Le tatau ona tulai maualuga sua i luga o le perch na o le tasi ma le afa senitimita, e lē toe, pe tatou te le maua ai le tamaoaiga. Tuu le ulo i luga o le afi. O le taimi e pei o le apa e oo mai i se maʻisua, faaitiitia le vevela ma aveese se sipuni slotted le foam. I gourmets anglers o talanoaga pe o le "leo" o le aoga i le taliga po o le leai. O nisi e talitonu e faapea o le ipu sau mai palapala mai ia te ia. Isi lagolagoina e tuuina mai e le foam le broth. Ia tatou nonofo i luga o se maliega fetuunai: ia tatou aveesea i le leo, ae lafoina i pupuna le vai ma o se masoa (ae fufuluina) matauila.

Ua ia i tatou le fitu minute e paʻu ma vavae i vaega tetele e lua po o le tolu pateta. Tuu se colander i se isi ulo, lea o le a faia i se taimi o le taliga o le perch. Faavaivaia le broth. Togi aniani ma iʻa ma lona lima i le totigilima paʻu, aveese ai una. Sa ia faatoilaloina ese lava faigofie, e opeopea i lalo o le tamatamailima. Afai e leai ni totigilima, e mafai ona na o le faatali seia perches malu.

toe faatulaga broth pisipisia i luga o le afi. Tatou lafo ai pateta tataina coarsely. O nisi e talitonu o loo i ai se kero e le tiga, ae o lea foi, o le canonical lenei. O lea tatou te toso le isi aniani, kaliki, pasili , ma luma o e te iloa ai, o le a le tuua ai le taliga o le Bass, ma supo iʻa. e mautinoa lava o lenei e le o se faalavelave matuia, o le suamalie foi, ae e le tutusa. Ma o lea tatou faasinotonu i tatou lava i pateta. Na gafatia se seti masani o mea manogi: lau lua faga, peppercorns lima, masima.

Ina ua le pateta e toetoe lava saunia, ao acceding i le faamamaina ma fufuluina toe (e aveesea ai so o se gauai fua) iʻa. Ina ua mavae lena e tatau ona e kuka mo le isi tolu minute, e le sili atu, e leʻi totolo le tino i flakes unaesthetic. Tape le vevela i lalo o le ulo, ia tuuina atu se tulaga itiiti. perch taliga saunia! Shred pasili po aneto. Sasaa le supo i ipu. Sausauina i laau-afu. Manuia le taumafataga!