Pi lanumeamata apa: fua kuka ai i le fale

E mautinoa lava o tamaitai uma i le itiiti i le faatasi, ae maua i faafitauli pe a na e uiga i le malo e oo mai, ma o le mataupu tatala e "Olivier" fagu ma green pi matitiva. O lenei oloa, o se talafeagai vaega o le salati e fiafia i ai, po o ua matua vaivai, po o, itu, faigata. E faia e ala i le apa pi lanumeamata?

O le fua o ana sauniuniga i le aiga e mafai ai ona e maua le oloa, e le sili atu ona leaga nai lo le mea e te faatau i le faleoloa, ma skilfully fetuunai lona tofo. I lenei tulaga, o le a atoatoa mautinoa i le naturalness o nei pi lanumeamata agamalu. E mafai ona e maua le tofo eseese pi tuuapa. Fua fuafuaina i totonu o lenei pepa, e mafai ona suia, ma ave le isi vaega (f.t.t., nai lo le vineka, acid citric). E lua auala o le vevela togafitiga o loo faamatalaina foi.

pi apa: a fua i le vineka

fua Ituaiga e aveesea perespevshie, faaleagaina ma faaleagaina e meaola faalafua. Ituaiga filifilia faapitoa e pi o le mea ua taʻua o matutua i le agasala susu. pods Open fatu pi ma saoloto mai le "ofu". ua fuafuaina le faapipii saunia mo le workpiece e faapea: mo g 0.5 l gafatia 650 taitasi o manaomia saito ma e uiga i le 175 g o le marinade. Lower blanching mo pi i se colander i pupuna le vai (faataape ai i totonu o le masima ma le suka - i le 1 lita o 1.5 tbsp atoa ..) Mo 3-4 minute, ona vave malu ai i lalo o vai .. Salalau pi i le fagu ma liligi le marinade. Mo lenei avega ita tele suavaia ma faaopoopo i le aofaiga lava e tasi o le masima ma le suka i le 1 lita. Gata i lea, e pei ona liligi 100-120 ml o se 9% vineka. Maʻisua le marinade ma sasaa i fagu. Faʻamamā pusa laiti mo 15-20 minute, tele -. E faalua i le umi. Afe i luga ieafu ma ia mautinoa e afifi i luga, liliu. Ina ua mavae cooling atoatoa, tuua le nofoaga mo le 2-3 aso. Afai e le o turbid le fofo i le faletupe, o le pito i lalo o le teuina i totonu o le malutaga.

pi apa: faaluaina sterilization fua

E i ai se auala sili atu ona faatuatuaina o togafitiga vevela. e mafai ona resterilized seleseleina pi tuuapa i le taumalulu e apa ina ua uma cooling atoa. Mo lenei ulo vevela, faatasi ai ma le i ai i lona fagu lemu aveesea mai le vevela ma le nofoaga i totonu o se faatanoa, auina atu o se trickle o le vai i le vai vevela i le va o le pusa tioata ina ia e le oo mai i fesootaiga ma tioata vevela. Taimi i lea taimi tusi e ala i le fufuluina o ipu mo cooling toniga. Ina ua mavae cooling lalo, sterilized fagu, aveese mai le vai ma le nofoaga i le po i totonu o le pusaaisa. O le sterilization toe fai aso isi laasaga, e amata malie pi mafanafana ma tetee pupuna taimi e maua mo le uluai tulaga. Afe i luga fagu vevela i le ala e masani ai, liliu, afifi ma faatagaina cooling. Tausia i taimi uma i se potu i lalo po o le malutaga, pi tuuapa. O le fua ua faamatalaina i luga, e pei ona e vaai i ai, e faigofie i le mamanu ma e maua lava mistresses novice. Faamanuiaina taina ai le fua!