Salati kapisi mo le taumalulu ma le kukama: a laasaga ma lea laasaga fua. Vitamini salati i le taumalulu: o le recipes

I le taumafanafana, oi tatou taitoatasi o loo taumafai e saturate le tino ma le aoga Lolomi elemene ma vaitamini, faatamaoaigaina outou meaai eseese o fualaau aina ma fualaau faisua. Ae peitai, o se tasi e le mafai ona ae ioe ai o i le taumalulu, e manaomia le lagolago faaopoopo tatou faiga puipuia. I le vaitau o le malulu i le fesoasoani a vitamini salati fualaau faisua, lea e tatau ona e tausia i le mamao o le workpiece.

salati manaia i le kapisi taumalulu ma le kukama

E tele recipes mo kapisi tuu fagu ma kukama. Ona o lona tofo ma meatotino aoga o nei fualaau faisua ua avea le a sili ona lauiloa uma, o le matai o le seleselega mo le taumalulu. O le mea moni, e mafai ona faaunegatupe i le Malo i luga taitoatasi kapisi ma kukama, ae e sili atu i le na tuu i latou i se salati ma afifi i le fagu. O le tulaga lelei o lenei filifiliga e faasaoina le taimi i luga o le workpiece. E manaomia foi e totogi lafoga i le palatability maualuga o Piko o fualaau aina.

O lenei manatu o se fua mo se laasaga salati faigofie taumalulu. Mo lenei ipu suamalie e te manaomia le vaega nei:

• 3 kg kukama;
• 10 kg o kapisi;
• 1 kg o carrots;
• se vaega o le aneto faamalu;
• masima.

Ina ia saunia lenei salati, e sili ai le faaaoga laiti kukama, mafiafia talatala ma lanumeamata. Afai e tatau ai, e mafai ona faaitiitia le tele o le faasaoina. Na e tatau ona faia e tusa ai ma le vaevaega.

Vaega kuka salati

• fualaau faisua uma i luma o le kuka e talafeagai ina ia faamama lelei i le vai malulu. E moni lava lenei o le kukama, aua o lea o le a latou e sili atu ona manino e.
• kapisi Shinkuem.
• Mama carrots. Ona lona tolu i luga o se grater masoa po o le oti i ni fasiie manifinifi.
• Faafefiloi fualaau faisua saunia. e le manaomia kapisi e faaloaloa tele lou lima.
• Oti o le kukama i totonu o fasi.
• Ia le tane mo pickling fualaau faisua ma faataatia faaputuga, e amata i le kapisi. E tatau ona faia le mausali. e tatau ona faaeteete tuu taitasi vaega i luga masima ma le aneto.

• I le pito i luga tatou tuu se solo pepa po o se pepa tao. I le faatuina o so o se uta. E fuafua lava i le tele o ipu mo salting. I le matafaioi o le oloa e mafai ona avea o se ulo tumu i vai.
• Ina ua mavae ni nai aso ia le sua o le kapisi. Afai e le faamagaloina atoatoa ai le salati, e tatau ona e faaopoopo i ai brine. E kuka ai e manaomia le masima, suka ma le vai. Mo le tasi le lita o le sua e tatau ona e faaopoopo 2 sipuni masima ma se ipu o le suka. simmered aumaia Brine i se maʻisua. Ina ua uma ona cools i lalo, e tatau ona sasaa i totonu o se fagu ma kapisi. Ae paga lea, o le aofaiga tonu o le le mafai brine. Na pau lava le faamaninoga - e tatau ona aofia ai le atoatoa fualaau faisua.
• Salati kapisi mo le taumalulu ma le kukama tuu i lalo o le fetaomi atu mo se vaiaso.
• O lenei, e mafai ona aveesea le avega, ma o tatou meaai suamalie i se nofoaga malu.
• I luma o le faaaogāina, ua fautuaina le laei e faaopoopo na o le fulu o green aniani ma le suauu ituaiga laau manogi.

O a ni tulaga lelei o salati eseese?

Iloa uma e tagata, ina ia saunia ai mo le taumalulu e mafai ona matua o so o se fualaau faisua. Ma afai Piko ma tamato o lo tatou aiga e faateʻia si faigata, salati manaia eseese latou talisapaia tonu ma o le a fiafia i ai. Avanoa o lenei ituaiga e matua talafeagai. Ina ia tausia ai o latou e pele ia se seti atoa o fualaau faisua manogi ma aoga, lava e tatala e tasi fagu.

Leai se mea e faigofie atu nai lo e se salati o kukama ma kapisi mo le taumalulu ma e saunia se meaai mama faamanuiaina, faapea foi ma teuteu i latou i so o se ala muamua po o le lona lua. O faamanuiaga o se avanoa ua faateleina le tele o taimi i luga. mafai ona saunia eseese i le tulaga o fualaau faisua atoa po tataina. Atonu e masima matuitui po o le amiotonu, greens ma so o se seasonings.

salati Winter ma kaulifilau

O lenei o le a outou aoao ai isi sauniuniga fua - salati manaia i le taumalulu. Kapisi, kukama, tamato - o lona vaega autu. Mo le tapenaina o lavea le a manaomia ai le oloa nei:

• Ono mea cauliflowers kaulifilau;
• valu kukama auala-tele;
• cloves lima o kaliki;
• lima tamato laitiiti;
• Tolu pepa logo;
• se laulaau o horseradish;
• tasi aneto faamalu;
• itiiti kapisi sinasina (e tofo).

Ina ia saunia le marinade, lea ua molia i salati kukama ma kapisi mo le taumalulu, e tatau ona e faia:

• tolu sipuni suka;
• lima fasi peppercorns uliuli;
• Tolu cloves mea;
• tasi sipuni o vineka (70%).

Muamua e tatau ona e fufulu lelei fualaau faisua uma i lalo o le vai malulu tamoʻe. Ona ave le kapisi ma aveese lona pepa pito i luga. Fualaau faisua e tatau ona mamanuina lelei soni i le tele e mafai ai. pepa Sweet vavae i fasi laiti. Aveese le fatu mai ai. Kukama vavae i fasi le tele manifinifi. O lea, na saunia fualaau faisua uma.

I le pito i lalo o le fagu muai sterilized horseradish ona lau tuu ma le aneto. Faaopoopo i ai se kaliki itiiti. Fualaau faisua gaugau i se faaputuga faletupe. sa aumai le vai i se maʻisua, le faaopoopoina o se masima, suka, pepa, pi, cloves. Liligi i fualaau faisua. Mulimuli ane faaopoopo vineka ute i le faletupe. Faovilivili le tapuni po o taavale ia opener. O lo tatou salati e saunia mo le taumalulu! Kapisi, kukama, tamato teuteu lou laulau, e oo lava i le vaitau o le malulu.

Vitamini salati "O le laulau taumalulu"

Matagofie-kapisi - se fualaau faisua taua i totonu o se tanoa salati. O lona tofo ua excellently faatasi ai ma isi oloa, faapea foi ma ituaiga uma o mea manogi. Noatia ma fai fuafua i le talavai avanoa taofia meatotino aoga ma o le a teuina umi. Saunia lenei salati i aso nei. Carrots, kapisi, kukama, tamato mo le taumalulu - o se faaopoopoga tele i so o se laulau.

E tusa ai ma le fua, e tatau ona tatou:

• tasi kilogram o kapisi;
• 1kg o kukama;
• afa a kilo o carrots;
• 1.5 kg o tamato;
• 1.5 kg o paprika;
• a pauna o aniani;
• 200 mL o suauu sunflower;
• Lua sipuni o le masima;
• tasi sipuni tele o le suka;
• tasi-vae-tolu ipu o apu cider vineka 10%.

Muamua e tatau ona e shred le kapisi. Ona, i se grater masoa grate le carrots ma kukama (e le tatau ona faatoilaloina). pepa Sweet ma aniani vavae i cubes laiti. Tamato e ona tausia ma le vai vevela, lea o le a faatagaina i latou e faigofie ona paʻu.

Faaopoopo fualaau faisua uma i se pesini tele, faaopoopo suauu fualaau faisua, masima, suka, vineka. Faaosofia ma maʻisua i vevela maualalo mo le 3 minute. Sauniaina o se salati kapisi i le taumalulu ma le kukama, e tatau ona faalauteleina e vevela i luga o se tamai fagu tioata, muai sterilized. Ae e te lei afe i le faavaa e tatau ona avea 5 minute e faʻamamā pusa ma fualaau faisua.

salati fualaau faisua mo le taumalulu

O lenei tatou te aoao ai auala e kuka tasi salati sili atu mo le taumalulu. Kapisi, kukama, tamato, pepa, eleele - o le a manaomia e nei vaega e saunia ai le isi workpiece. Salati e aofia ai kapisi crispy ma kukama, tamato suasua, aniani manogi ma pepa mafai ona avea ma ipu sili i lau kesi. E maoae lea e mafai ai e lenei fua e le gata ina faasaoina le tofo o fualaau faisua fou, ae o le vaitamini loo i ai i latou.

fua salati "kukama ma kapisi taumalulu"

Ina ia saunia le salati, tatou te manaomia:

• kapisi - 1.5 kg;
• Tamato - 1 kg;
• Aniani - 1 kg;
• Kaliki - tasi ulu;
• kukama - 1 kg;
• eleele pepa - sipuni ti le atoatoa;
• sipuni mamanuina lelei le masima.

C i le mimilo fagu lita e talafeagai e lau faga tasi, sipuni o vineka (9%), e lua sipuni o sipuni suauu sunflower.

Faatasi ai ma le kapisi, aveese le pepa muamua ma mamanuina lelei soni. Carrots, muai fafano ma faatoilaloina, e tatau ona grate. Ina ia taunuu ai i le sili atu ona suamalie ma salati suasua, ua fautuaina e faaaoga a grater mo kuka carrots i Korea. Fufuluina tamato vavae i fasi fa.

Ina ua liliu kukama crispy, i se faleoloa po o le tatau ona maketi tuuina atu le faamuamua i le fualaau faisua malosi. Oti i latou i le mama. Aniani tatau ona paʻu ma soni mama afa. Cloves o kaliki vavae i fasi laiti. ua fefiloi vaega saunia uma i se ipu loloto. Sausauina oloa i le masima ma le pepa ma tuu mo le 15 minute. le toetoe lava saunia ai mo le taumalulu, o lo tatou salati. Kukama, tamato, aniani, kapisi faamanatu atu o aso taumafanafana ma teuteu so o se taumafataga o le afiafi o se aso malolo.

saunia fagu

Le taimi nei o le taimi e saunia ai le faletupe. I le pito i lalo o le tasi le gafatia le lita, muamua sterilized, e tuu lau faga. Faaee atu salati. Top faatumu i le suauu ma le vineka. Banks maua e aofia ai le faavaa ma tuu i totonu o se ulo o pupuna le vai mo le 30 minute. Tatou afe i luga o le ki ma le liliu atu i latou ua faafao i lalo, ma tuu i se nofoaga mafanafana. Ina ua uma le tane e malu i lalo, e mafai ona siitia i latou i le kapoti.

Fautuaga mo le sauniuniga o le salati taumalulu

• Salati kukama, pepa, kapisi mo le taumalulu lelei e faatumu ai le suauu i le fale. oloa Unpurified le a tuuina atu i le ipu tofo sili.
• Kapisi mo recipes e le mafai ona ave le kapisi, ma le mumu.
• e tatau ona filifilia matua kukama ma tamato mo le faatauina, ae le overripe. Na i le tulaga lenei, e manino e ma faafouina le salati.

O nei fautuaga faigofie o le a faia lou salati lelei lava mo le taumalulu. Kapisi, kukama, tamato, maua le a pepa tofo lelei.

fualaau faisua eseese

O lenei fua o le a fiafia le alolofa i le ipu suamalie ma faia se tauvaga agavaa viands e oo lava i luga o le laulau o le aso malolo. A eseese salati ma kukama, pepa, kapisi mo le taumalulu saunia toetoe lava uma housewives. Ae peitai, e ui lava i le mea moni e faapea o le fualaau o loo toe taʻua i toetoe recipes uma, vaevaega, ma nisi o le eseese o kuka taimi e mafai ona ausia le tofo taitoatasi o tulaga taitasi.

ua aveina lenei fua e faavae i luga o se fagu tolu lita. Mo fualaau faisua tanoa tatou te manaomia:

• 4 tamato;
• 7 kukama laitiiti;
• 3 pepa suamalie;
• tasi kapisi laitiiti;
• 1 kero;
• 2 aniani;
• 3 cloves kaliki;
• 1 faamalu aneto;
• itiiti tuua currants, cherries, ma horseradish;
• 10 pi pepa uliuli;
• 2 cloves mea;
• sipuni vineka apu tolu (9%).

Ina ia saunia le brine, e tatau ona e aveina le tasi ma le afa lita o le vai, 2 sipuni o masima, 3 sipuni liusuavai meli Me. O lenei o le a tatou aoao pe faapefea ona saunia se salati i le taumalulu o le kukama, kapisi, carrots.

Laasaga e taiala laasaga

Ae e te lei amata e tatau ona sterilized kuka apa tele. I le pito i lalo o latou taitoatasi e tuu lau horseradish, cherries, uliuli currants ma fennel faamalu. Muai fufuluina i le vai malulu e tatau ona teu le fualaau faisua i faaputuga fagu. Ina ua mafai ona vavae lenei pepa i ni fasi, carrots vavae i fasi ma soni kapisi.

Faatumu le fagu i le vai pupuna. Ina ua mavae ni nai minute ua sasaa ifo le vai. O lenei, foi, tatou sasaa le brine lo tatou lumanai ma tuuina atu le salati e infuse mo le itiiti ifo i le 25 minute. Toe vai ma sasaa i ai i faavaivaia masima ma le meli. I lenei mea le brine e maʻisua. I lenei tulaga, auvai manaomia e faaopoopo vineka, cloves ma pepa uliuli. Faatumu le brine uma. Afe i luga o le faavaa ma o se ki faapitoa e afifi i luga o le auvai i se palanikeke mafanafana. salati manaia i le taumalulu kapisi ma kukama saunia!

A o tatou e mafai ona faamautinoa ai le saunia o salati mai lo tatou fiafia i fualaau mo le taumalulu - o se faagasologa o le foafoaga ma le i faigata uma. Faatasi ai ma se mafaufauga laitiiti, e mafai ona faigofie ona maua ai se salati tulaga ese. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e suia nisi o oloa, ma tuua ai le vaega ma le aofaiga lava e tasi o preservatives.