E faapefea e kuka supo ma aano o manu i Ukaraina

I aso nei o le a ou faasoa atu loʻu malamalama i le auala e saunia ai supo ma aano o manu i Ukaraina ma beetroot fou ma kulimi oona. O se tasi lenei o na ipu o lava le manaia, ma se vaega itiiti o le taimi nei, o le a avea atili suamalie.

e tatau ona iloa uma matai lava e faatatau i le auala e kuka supo ma aano o manu. Ae afai o loo e faatoa amata ona malamalama i le lalolagi faataulāitu, o kuka, o le a aoga lenei fua ia te oe.

O lea, o le a manaomia ai le mea lenei:

• fasi puaa fou - 0.8-1 kg;
• pīti mumu - 0.3 kg;
• kapisi fou - 0.3 kg;
• pateta - 4 pcs;.
• carrots - 2 pcs;.
• White aniani po o le mumu aniani - 2 pcs;.
• pi - afa o se ipu;
• tamato - 2 pcs;.
• tamato faapipii - 2 tbsp. l.
• laau fou;
• pepa uliuli;
• efuefu pepa mumu;
• lau faga;
• masima.

E faapefea e kuka supo ma aano o manu

Muamua, e tatau ona e maʻisua fasi puaa. Oti ai i fasi ma le fufui i le vai malulu. Ina ia matua faaitiitia ai le taimi o le kukaina o mea e 'ai, e talafeagai ina ua uma 1-2 minute talu pupuna le vai ma faʻatafe toe sasaa i se saucepan ma malulu. O le kuka lona lua le vai mea e 'ai mo e uiga i se itula i le vevela auala. Foi i lenei broth ma aano o manu kuka pi. E le o manaomia i le faia muamua o faʻasū e faasoloatoa ma le po. Ina ua mavae le tasi le itula faaopoopo masima ma meaai. I le taimi lava lea e tasi kuka i totonu o se ulo falai manatu māmā toasting aniani, carrots, Beets ma kapisi, tamato ma faapipii tamato, faaosoina i taimi uma. E mafai ona e faaopoopo atu isi mea i le pateta ma o le a ai ona avea ma se matuia pinkish matagofie mai le sua pīti. Simmer fualaau faisua moni 5-7 minute. e fai si lava lenei mo falai.

Ina ua le aano o manu ma pi e toetoe lava saunia, faaopoopo i ai fualaau faisua i le broth. Simmer faatasi uma mo 10-15 minute seia vela. Taumafai. Afai e le o lelei mea uma, ona tape le afi ma le moe i totonu o se saucepan greens tataina mamanuina lelei. Lelei tele, ina ua i le borscht tele o greens, ina ia mafai ona faaopoopo atu e le gata i pasili po aneto masani, ae o le lau o sorrel, green aniani fulu.

I le taimi nei e te iloa le auala e kuka supo ma aano o manu. Ae pe faapefea ona lelei le faaaogaina? Auauna Ukaraina supo mumu o le vevela tele, ma le kulimi oona ma le suamalie fritters ma kaliki ma Bacon. Foi talafeagai o le areto uliuli ma ni nai cloves o kaliki, o se vaega itiiti o le suka. Yum! I le ala, i le toesea ai o le fasi puaa e mafai ona kuka a supo moa po o le povi.

Borsch - o lenei, o le mea moni, tulagaese ipu momose, ae i le taumafanafana, i le vevela fasefulu-tikeri, e le tele faamalosi e aai vevela. O le auala i fafo o le a avea ma tulaga Gagana Lufiana borscht.

E faapefea e kuka a supo malulu? E leai se mea e mafai ona faigofie. Maʻisua le Beets, paʻu ma grate. Pupuna fuamoa ma kukama vavae i cubes. ua fefiloi vaega uma i totonu o se pusa e tasi. E faaopoopo foi ona mamanuina lelei tataina greens ma aniani. Top sasaa 4 sipuni o kulimi, sasaa pepa ma le masima uliuli. Faaoso iokutu ma sasaa le malulu pupuna le vai po o le vai minerale e aunoa ma le kesi. Capped ma tuu i le pusaaisa mo le 1 itula. ua saunia se supo malulu!
vaega:
• Beets - 3 pcs;.
• kukama - 2 pcs;.
• moa fuamoa - 4 pcs;.
• chives, aneto, pasili;
• gaʻo iokutu - 1 lita;
• suauu auala oona - 4 tbsp. ipu;
• vai - 0.5 lita;
• masima / pepa.