E faapefea e tao le moa i le ogaumu, perch ma faaasu: kuka lilo.

Auala o le kukaina o meaai aano o manu i le ogaumu tele, ae e aoao le auala e kuka ai - faatufugaga, lea e le o faigata tele i matai. Seʻi o tatou iloiloina auiliili i le ala e tao moa i le ogaumu, perch ma faaasu.

O lea, o le auala e tao moa i le ogaumu? Bird kuka faigofie nai lo le taimi e maua vaivai ma le aano o manu suasua, e tatau ona e mulimuli i ni nai tulafono. Muamua, o le filifiliga o aano o manu e sili ona lelei e tuuina atu le faamuamua i le aisā, ma ausa po o le tino mate maalilili e tausia a tofo mauoa ma atoatoa-malolosi. e tatau ona lafo uʻamea po o keramika suia lona lua mo le tao, e pei ona malie vevela ma le vevela ua tufatufaina tutusa i luga o se ipu. Lona tolu: mo le alolofa i le manino e. Talafeagai le 15 minute i luma o faaiuga o kuka e tuu a moa i lalo o le tunupaʻu pe na faauu ai i le meli po o tulafono faafoe quadruple kulimi mo gourmets. O loo taoto i le mea moni e faapea o le agamalu, flavorful ma moa suasua liliu ma kaliki ma tipolo. rubbed kaliki aano o manu ma o loo faaaogaina le tipolo e pei fatuālavai, ae o le a na o le salalau atu i luga o se ipu tao.

Afai o le galuega o le saunia, o le mea muamua lava e tatau ona faia i le perch ogaumu - fuafuaina o se sami po o vaitafe. Na pau lava le eseesega o le myasko redfish sili gaʻo.

Lea, e faapefea e tao a perch i le ogaumu? O le fua e le o mama, aua e mafai ona afaina leaga, ma ina ua saunia le iʻa - fua faigofie ona aveesea. Muamua e tatau ona tatou aveesea le pito i lalo, luga ma fins iʻu, disembowel ma faataatia ese le fuamoa. Ona e manaomia e soosoo le iʻa i se tuufaatasiga o le masima ma le pepa, ona uʻu le totonu o le pata liusuavai. I luga o le gutu, e mafai ona manogi i luga o le mea e ai ma pasili, kaliki ma isi mea manogi. Ina ia faaopoopo i le tofo ma lava tofo mauoa, e mafai ona e tuua le iʻa e marinate. Ina ua mavae lena, e taua ai le afifi ma le faaeteete le Bass i pepa alumini ma tao mo le luasefulu minute.

Matuai taatele o le fua mo Bass sami ma apu ma pears. O lenei auala o le a itiiti e pei o le auala e tao moa i le ogaumu. O le a manaomia ai ona ia saunia maio o Bass sami, o lona uiga, fufulu ma faamama lelei. Tao e mafai ona avea i se ulo falai loloto po o se ituaiga faapitoa, lea sa muamua talafeagai e faauu i le suauu o fualaau faisua ma tuu i luga o le fasi apu ma pears. le taimi kuka e uiga i le tolu sefulu - fasefulu minute.

E le faigata tele e aoao ma le auala e tao a faaasu i le ogaumu, e mafai ona faatusatusa lenei lavelave ma le auala e tao moa i le ogaumu. Vae - o le vaega pito i luga o le lau po o le vae pito i tua o se puaa. O i lenei vaega o le tino mate mea e matua le alofa ma le tofo i ai e tuuina atu i le ivi, lea e lei aveesea i le taimi o kuka. O lenei ipu o le atoatoa ma le laulau autu, ma se meaai mama.

sauniuniga faapitoa o lenei ipu e leai se mea lilo. Muamua e tatau ona e faauu tele mai a pata tao, ona tuu i luga o lona faaasu, ufitia i pepa alumini alumini. Kuka taimi e fuafua faigofie: 1 kg o aano o manu = 1 itula tao. I le iuga o le taimi faatulagaina, ia e aveese le pepa alumini, faauu le sosi aano o manu. Mo le sosi na manaomia e palu le siamu sinapi ma pulumu, faaopoopo masima ma pepa e te fiafia i. Ina ua mavae le a lava nei mea uma e tao le ipu mo le isi 20 minute seia atoatoa vela.

I luga o le faavae o nei talavai, e iai ni aoao, ae taua tulafono mo roasting i le ogaumu. Muamua, e tatau ona fou i le mea e 'ai ma le tulaga maualuga. Lona lua, e aumaia se tofo faapitoa e sosi faapitoa mea e 'ai o le mea lena e faia e le ipu tulaga ese ma unconventional. Ma le mea mulimuli e tatau ona e manatua - manaomia le o le aano o manu ina ia siaki lelei ua maua ai.

Afai e te mulimuli i nei tulafono faigofie ma faigofie, o le a avea ma se taumafataga faapitoa taumafataga o le afiafi, aumai se aafiaga fou ma tuuina manatua le fiafia.