Fua auiliili: "O le tama galugalu" masi ma kulimi oona

O nisi taimi e te manao e faia e oe lava ia o so o se keke e le masani ai ma suamalie. Ina ua mavae Gaoi desserts te le feiloai pea le manaoga o lo tatou tofo. Ina ia tatou filifili ai e vaai i faamatalaga i le fua e sili ona faigofie ma le faigofie. "O le tama galugalu" - atonu o lenei o se tasi o ni nai keke lea e te le manaomia e faatau ai oloa taugata ma e le masani ai. Lē gata i lea, e pei o se fua suamalie ua faia vave ma faigofie.

Laasaga ma lea laasaga fua: "O le tama galugalu" o masi sinasina ma le pogisa

vaega e tatau ai:

• fuamoa tele moa - 2 pcs;.
• koko efuefu - 3 sipuni tele;
• A 20% kulimi - 1 ipu;
• le potu 'ai fefete (vineka cider faamalieina) - ½ sipuni meaai suamalie;
• oneone Sugar - 1 ipu;
• vaevaeina falaoamata saito - 1.6 ipu;
• suauu fualaau faisua - mo greasing ipu.

paluga

Keke "tama Curly" (a fua, e mafai ona vaai i meaai suamalie ata i le mataupu o le taimi nei) ua na o mafiafia keke omomi. Ae e te lei tao i latou i le ogaumu, palu lelei le faavae. Lenei mea e manaomia pao malosi ma se fuamoa moa mea palu, ona fesootai i latou i le suka ma faaoso seia atoatoa faataapeina o le oloa tele. Sosoo ai i le vaega e manaomia e faataatia ai se 20% kulimi ma falaoamata.

Foi fua mo le "tama galugalu-lauulu" aiaia ai mo le faaaogaina tatau o le fefete slaked 'ai vineka. Ina ua mavae mea uma, afai e te le faaopoopo i lenei vaega o le faavae, o le a lē tutu aʻe le paluga, ma meaai suamalie o le a le galue i se lauolaola ma momose, e pei ona tatau ai. Loa ona e faia o le vaega tele o le le tutusa o le mafiafia kulimi, e tatau ona vaevaeina i ni vaega se lua ma se tasi oi latou tuu efuefu koko. O se taunuuga o lenei faiga, e tatau ona e maua pou e lua o le malamalama ma le lanu pogisa.

togafitiga vevela

Tao masi ua fautuaina mai mo le faiga releasable faapitoa. Mo lenei ipu e tatau ona faamafanafana, ma le agalelei faagaʻoina ma tuu se tasi o le faavae. E tatau ona saunia se keke i se vevela o le 185 tikeri mo 50-60 minute. Afai e mafai ai e le ogaumu, e mafai ona tuu saʻo 2 ituaiga i le paluga. Ina ua mavae le a taoina le malamalama ma le keke pogisa, e tatau ona latou o ese mai le ipu ma malu i le ea.

Foi fua mo le "tama galugalu-lauulu" e aofia ai le faaaogaina o nei oloa mo le kulimi:

• oneone suka - 0,7 ipu;
• A 30% kulimi - 2 ipu;
• sukalati pogisa - 100 g;
• pata - 20 g;
• susu - 2 sipuni tele.

Faagasologa o le saunia o se kulimi

faigofie tele le faatumuina mo lenei meaai suamalie. Lenei mea e manaomia kulimi mafiafia a sasa malosi ma le suka e faaaoga ai se blender po o le mea palu.

faavaega o keke

E faia ai se oloa matagofie, e tatau ona tuu i luga o le agelu keke meaai ma nini ai tortnitsu le 1/3 o le kulimi oona. Sosoo ai, e tatau ona e solia i fasi tele keke pogisa ma tuu i luga faatumuina teuina faafuasei. Ina ua mavae lenei meaai suamalie e manaomia ai se atoatoa sasaa kulimi ma teuteu o le laualuga o se vaitafe manifinifi o glaze. O e faapea: e talafeagai ona liusuavai se nofoa faamasino o le sukalati ma le pata ma le susu fou.

Auala e auauna atu meaai suamalie

Talu ona i ai le keke "tama galugalu" (fua ma ata o loo tuuina atu lava i luga) e tatau ona tetee atu e uiga i le 2-4 itula i le pusaaisa. Sosoo ai, e te manao e tipi le meaai suamalie ma auauna atu ma le lauti.