Fualaau faisua i kuka Korea faaalia le recipes sili ona lelei ma iloiloga

O le faavae o cuisine Korea faia aʻe ai le mea manogi ma sauces. Moni cuisine Asia e le na o se motu, ma susunu moni buds tofo uma, na mafua ai i latou e faagaoioia i le mana atoa. Ma mu e le gata e tatau i aano, ae faapea foi salati fualaau faisua, e ui lava Europa, o le toatele o i latou ua uma ona suia i lou tofo. Tatou mafaufau i lalo o le salati fualaau faisua Korea sili ona lauiloa ma suamalie.

Carrots i Korea ma pulou aitu

Mo le tapenaina o le carrots Korea mo lenei fua o le a outou manaomia ai se grater faapitoa po o fualaau faisua moli maua e tipi manually. Na o le lua carrots grated manaomia (0.4 kg), lea e ao ona gaugau mo marinating i se ipu tioata. Ona liligi vineka, masima ma le suka (mo le 1 h. Sipuni), tuu faatasi mea na ma auina atu le pusa i salati i le pusaaisa mo le 15 minute.

Ina ua mavae se taimi ua faamaotiina, pe o le a sili atu le sua kero i se salati, e tatau ona faaopoopo se pepa uliuli ma mumu e tofo. suauu Sunflower (3 tbsp. sipuni) mausali e faamafanafanaina i simmer, ona faaeteete sasaa i ai i se pusa o carrots ma palu. A malu le suauu, faaopoopo i se salati kaliki extruded (3 cloves) ma pulou aitu tuu fagu (100 g). toe fualaau faisua i Korea palu lelei, o le ipu i totonu o le pusaaisa mo le 10 itula, ina ua uma lea e mafai ona e taumafai se salati. e le o teuina le ipu uma mo le sili atu i le lua vaiaso i le pusaaisa.

Beets i Korea

I totonu o lenei talavai le pīti masoa (1 kg) na rubbed i se grater pei carrots i Korea. O lea e atiina ae i totonu o se ipu ma laei i marinade. Ina ia talafeagai e palu i se sipuni pepa matuitui ma le uliuli, paprika ma Koriano, sipuni suka, kaliki fetaomi extruded ala (6 cloves) ma apu vineka (1.5 v. A sipuni), suauu fualaau faisua (3 tbsp. sipuni). Fualaau faisua fefiloi Korea lelei ma auina atu se ipu sālaki i le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 6 itula. Ina ua mavae se taimi ua faamaotiina, e mafai ona taumafai le Beets.

Fualaau faisua Korea ua fuafuaina e le fua i luga o loo faatumulia tofo maai-suamalie. e mafai ona fafagaina Beets e pei o se ipu itu i aano o manu.

Coleslaw i Korea

Pe a saunia ipu Korea faaaoga soo aoga kapisi Saina. E faaaoga mo salati suamalie e pei i Korea o le "kimchi" ma kapisi ma saffron.

Salati "Kimchi" tui kapisi Saina e talafeagai ina ia disassemble le lau, ina ua mavae lea e tatau ona oti faafuaseʻi i latou taitoatasi. Ona faaopoopo o le masima (3 tbsp. Sipuni) ma faafefiloi ma laulaau. Ufiufi le afifi salati ipu ma auina atu i le pusaaisa mo le 24 itula.

Ina ua uma le aso e tasi, o le vai faaaluese mai le kapisi, faaopoopo tataina o saito pepa umi (i le pod mumu ma lanu meamata), kaliki (2 nifo), green aniani ma aa ginger grated. Faatumu salati vineka araisa , ma sosi soy (5 Art. Sipuni) faaopoopo paprika ma le suka (2 sipuni. Sipuni). Toe fao ai le ipu i le salati tele cooled vai pupuna e ufiufi ai le kapisi. Ina ua mavae lena, ufiufi i le pepa alumini ma auina pusa i totonu o le pusaaisa mo aso e tolu.

zucchini Marinated i Korea

Mo lenei ipu manaomia zucchini talavou (5 fasi) ma alofa tino, paʻu manifinifi ma fatu laiti. Latou lelei ua fafano, liligi i pupuna le vai ma vavae e faaaoga ai se peeler pateta i le fasi pepa manifinifi ma umi. Gagau maukeni i se ipu tioata (apa), o le a latou marinate mea. I lenei taimi, i se fagu eseese e liligi le suauu (40 ml), masima, suka (mo le 1 h. Sipuni) ma Koriano (2 itula. Sipuni). Sa faamafanafana le paluga teisi i luga o le ipu, ona aveese mai le vevela, faaopoopo vineka (40 ml) ma faaopoopo kaliki (3 cloves).

O le taunuuga o sasaa zucchini marinade, faaopoopo fou tataina laau e tofo, faaosofia ma auina atu i le pusaaisa mo 12-14 itula.

O lenei fualaau faisua fua marinated i Korea maua moderately maʻai. Ua fautuaina uma le alolofa i le mu o meaai e faaopoopo i le marinade, fou po mago pepa mumu.

Fualaau faisua i recipes Korea mo le taumalulu

I Korea cuisine i kuka masani eggplant faaaogaina. O nei, saunia salati, fou po o fualaau tuuapa taumalulu i Korea. Recipes o le cuisine Asia o loo faaaogaina faalauaitele ma o tatou matai.

Ina ia saunia Fualaau Faisua Korea eggplant (1 kg) e fufulu, soni tui i le tele o nofoaga ma maʻisua i latou i le masima vai mo le 5 minute. Ona eggplant toso i fafo o le ulo ma tuu i lalo o le uunaiga e maua uma le vai ua alu. e tatau ona faaaluese taimi i lea taimi le suavai. Ina ua mavae le 6 itula eggplant manaomia vavae i fasi pepa, e pei o pepa suamalie (100 g) ma carrots (1 pc.) Mulimuli grate (e pei o le fua o Korea). gaugau fualaau faisua uma i totonu o se ipu, faaopoopo marinade mai fualaau faisua suauu ma le vineka (100 ml o mea taitasi), sipuni ti masima, sipuni suka ma le 10 g o meaai Korea (mo carrots). Salati fefiloi ma tuu i luga o auvai. Fualaau faisua Korea faavaa pito i luma seaming tatau ona pasteurized mo le 15 minute.

salati fualaau aina suamalie ma aano o manu

Tutusa lauiloa i Korea recipes cuisine salati fualaau faisua ma aano o manu. e le gata latou ona manaomia nai lo ipu vegetarian, ae i ai foi se taua ona lelei e maualuga atu. faamatalaina ai le taua i lalo pe faapefea le salati Korea kuka (-step recipes).

• salati Korea o povi vela ma kukama.

O le tasi lenei o le cuisine Korea salati sili ona lauiloa. Tofo falai kukama i totonu o le ipu e pei lava i latou o tagata e le inu fou aina lanumeamata.

Mo lenei ipu o le a outou manaomia povi eleele, falai ma mea manogi. I se falai apa ma ufiufi e lē o ni laau e tatau ona tuu 150 g o povi minced. Vave mulimuli ane, faaopoopo le sosi soy, suka ma kuka uaina araisa (2 tsp.), Suauu Sesame (1 tsp.), Kelove nutimomoia kaliki ma pepa (¼ tsp.). Minced falai seia vela. I le talosaga a le 'apa, e mafai ona faaopoopo atu se vaega itiiti o le pulou aitu falai ua atoatoa i le ogatasi ma le tofo i le povi.

kukama fou i luma o falai e talafeagai ina ia marinate i le masima. Mo lenei faamoemoe ua vavae i mama o le 3 mm mafiafia ma fefiloi ma masima (100 e tatau ona ave kukama g 1 le itula. O le masima). Ina ua mavae 7 minute o le sua, o ia e tatau ona faatoilaloina kukama. Fualaau faisua i latou lava faaopoopo atu i le aano o manu ma falai i se ulo mo le lua minute. ua sausau le ipu uma ma fatu sesame.

• salati kero ma fasi puaa.

Mo lenei carrots salati (1 kg) na rubbed i le grater (e pei o le fua o Korea) ma frays lima mai le masima, uliuli, pepa mumu ma sosi soy (1 tbsp. Sipuni). A carrots marinated i se ulo falai, e tatau ona e Fry tataina mama afa aniani ma fasi puaa, oti i cubes manifinifi. O le aano o manu lea e fefiloi ma carrots, faatumu suamalie sua totoʻo (o le 1 tbsp. Sipuni suka ma le 2 sipuni. Spoonfuls o vai) ma le nutimomoia kaliki (2 cloves). Fualaau faisua i Korea i mea e 'ai e tatau ona faaeteete fefiloi ma auina atu i le pusaaisa mo 3-4 itula. Ina ua mavae le faamaoti taimi ipu e mafai ona auauna atu i le laulau.

Salati "Kadi-heh" eggplant i Korea

Heh - lenei ipu Korea lauiloa, ua saunia mai iʻa fou ma aniani ma le faaopoopoga o pepa mumu aasa, soy sosi ma vineka. Ae o tagata uma e le fiafia amataga iʻa, e mafai ona e ofoina atu se isi fua heh, ae ma eggplant. Eseese fualaau faisua i Korea i lenei salati tusa faamanuiaina o le tofo ma lanu o le tasi i le isi. e mafai ona fafagaina lenei salati o meaai mama i luga o laulau o aso malolo.

E tusa ai ma le fua o le ipu e tatau ona muamua vavae le eggplant i ni fasiie manifinifi ma aveese i latou i le inoino. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona latou sausauina i le masima ma le nofoaga i le pusaaisa mo 2-3 itula. Mulimuli ane, e tatau ona faaaluese le vai e mafua, eggplant oomi ma falai i ai le suauu o fualaau faisua i vaega laiti.

A o fualaau faisua falai malu i lalo, e tatau ona e vavae le pepa logo (2 pcs.), Straws kero ma aniani. Faaopoopo i fualaau faisua nei mea manogi: Koriano (eleele), pepa vevela uliuli ma le mūmū, 4 cloves o kaliki, fatu sesame, meli (1 sipuni sipuni.) Ma apu vineka (2 tsp.) (3 tbsp.). Ina ua mavae lenei sui o le salati eggplant, faaoso, aofia ai ma le pepa alumini ma e auina atu i le pusa aisa mo se aso. Ina ua mavae le salati taimi ua faamaoti mai e mafai ona auauna atu.

E mafai ona tatou vaai i ai, ua i ai se salati manaia i Korea e le i matuai faigata tele.

Toe iloiloga o fualaau faisua i Korea

O se vaega o uiga o cuisine Korea o le tele o le vevela mea manogi ma marinades i ipu. O le mea lea, fualaau faisua Korea na faatau ili maai itiiti. Aemaise lava lauiloa i totonu o tagata o Rusia avea le kero i Korea, Beets, eggplant ma isi fualaau faisua. O i latou uma oe olioli e ipu, ma tuua ai latou manatu faaalia lelei lava. Latou maitauina e faapea o sea salati maai saofaga i mamafa leiloa. Ae o tagata o loo i ai faafitauli i le galuega o le tamaitusi gastrointestinal, e le fautuaina ina ia aofia ai i le meaai o le ipu Korea, e pei ona latou faia le exacerbation o faamai faaumiumi ma e faatamaia ai le tino.