Iʻa ma figota: ona lelei taua. Fish: o le tuufaatasiga vailaau, o le faamanuiaga mo le tino

Ina ia mafai ona vaai masoa ma le talafeagai ai, lagonaina tele ma le fiafia, ofo o loo siomia ai le matagofie ma le autalavou, e tatau ai ina ia faia se ala saʻo o le olaga. O se vaega taua o le masani i aso taitasi o meaai, pe a filifilia ua aveina oloa lea amanaia caloric ma ona lelei taua. Fish - o se taitai i lenei tulaga, o lea na lauiloa mo lona uiga ona lelei, tuufaatasiga vitamini-mauoa ma tofo lelei.

E faapefea iʻa aoga?

O lenei e mafai ona talanoa mo itula. taua ona lelei o iʻa ma lē iʻa figota ua faamamaluina i le faafetai lalolagi i le faleteuoloa o le meaai o loo aofia ai i latou. Muamua, o loo i ai le tele o vaitamini: O Se liposoluble ma D, H ma itu, faapea foi ma sui o le vaega atoa B. Lona lua, so o se iʻa e mafai ona mitamita ai i luma i lona tuufaatasiga o kalisiu, potassium, magnesium, fluorine, vaimū, kopa, uʻamea . Lona tolu, e le na o le leaga o lona gaʻo, ae e oo lava i aoga i le tino. Ia ei ai se aafiaga lelei i gaoioiga o le mafaufau ma le faiga cardiovascular. iʻa o le gataifale i totonu le tele e sili atu nai lo le gaʻo o le vaitafe. E i ai foi se aofaiga tele o vaimū. Ae i le ituaiga magalo ai a le tele o phosphorus, e talafeagai mo le faagaoioiga o le faiʻai.

o porotini Fish sili atu le aoga nai lo le faapea o lo oi oloa aano o manu. E faigofie ona digested, e le mafua mafatia i le manava ma isi faaletonu tino. Iʻa ma figota o loo aofia ai le tele o acids aoga, antioxidants, enzymes ma minerale.

Aafiaga i le tino

O le tulaga o lo tatou soifua maloloina e masani lava ona aafia e ala i le oloa o le a tatou faaaoga, e faapea foi lona taua ona lelei. Iʻa, mo se faataitaiga, o se soa faamaoni o se tagata aulelei, lagona ma le manuia le fiafia. Ona meatotino o:

• Puipuia e faasaga i le faavaega o plaques atherosclerotic, faamamaina i le toto ipu a le cholesterol leaga, faatonutonu clotting toto.
• O se aafiaga lelei i le loto fua faatatau, e taofia ai le tulai mai o le loto osofaiga ma strokes.
• Ua maualalo ai le toto uunaiga ona faaosofia o nitrogen lea dilates ipu ma uunaia toto tafe lelei le toto.
• O se sui sooupu aneti-inflammatory, lea e taua mo tagata mafatia mai gout, gugu ma isi faamai.
• Taua faaitiitia ai le tulaga lamatia o le kanesa ma isi malignancies.

I le faaopoopo atu, o le iʻa faaleleia le tulaga o fao, lauulu ma paʻu. E maua ai le malosi ma le Hardy le faiga sao mai, ae faapena foi faaosoosoina ai le tuuina atu o le hormone o le fiafia - serotonin.

Le tuufaatasiga o iʻa

E faalagolago i luga o le aofaiga o le taimi nei polotini, gaʻo ma carbohydrates ma faateleina ai le taua ona lelei o iʻa. O le siata o loo i lalo e faaalia ai na o le afioaga o le mea taua, ae foi ituaiga eseese o kalori o lenei oloa aoga. Le fuainumera ua tuuina mai i le 100 kalama.

E tatau ona matauina e le carbohydrates i iʻa, toetoe lava e leai se tasi. O se aofaiga laitiiti o le taimi nei na o sprats ma goby. I le faaopoopo atu, e taua le taʻu eseese o le fuamoa, ua tele le soifua maloloina ma kalori. E tusa ai ma nei faailoga autu, e tele i luma o le tele o ituaiga o iʻa.

faamanuiaga o figota

Latou maualuga lava foi le taua ona lelei. Iʻa ma figota - a le soifua maloloina, le siosiomaga taumafataga faauo ma maloloina. Mo se faataitaiga, o le iʻa kalamari. O se tasi selau polokalama maio loo 18% porotini ma le 4% gaʻo. anotusi kalori o lenei fasi - 110 kcal. e masani lava ona faatau aisa maio iʻa kalamari. Mo le tapenaina o semifinished lava defrosted, aveese le ata mai o le fogaeleele ma maʻisua i faamasima vai o le le sili atu i le 5 minute. E tutusa ma le auala o sauniuniga ma le paa. I le ala, i latou e sili atu ona aoga mo le fuainumera - na o le 96 calories i le selau kalama. Sefulu ma le ono pasene o aano o manu paa nofoia polotini, 3.5% - gaʻo.

Iloiloina e se vaega taua o le meaai e pei ona lelei taua o iʻa ma figota, e le mafai ona faagaloina e uiga i ula - o se oloa e sili ona fiafia o le toatele o tagata matutua ma tamaiti. I latou se uiga gastronomic ma tofo ofoofogia. Ula - o se puna o le vaimū ma minerale. 100 kalama o le oloa - 19% porotini, 2% gaʻo ma 95 kcal. Mussels kalori e sili atu le maualalo: 50 kcal. O i latou o aoga tele mo gasegase ma atherosclerosis. foi le vaega aina a 9% porotini ma le 1.5% gaʻo.

figota isi

A o le oysters, ua mauoa i porotini: vaega tulaga stogrammovoy - 17,5% o lenei elemene taua. itiiti Fat - na o le 2 kalama. anotusi kalori o lenei fasi o 88 calories anagata. Figota e aoga tele: o le lalolagi lauiloa i lona taua ona lelei. O le iʻa o le suamalie ma le sisi ma fualaau faisua, ma oysters leai ni tuusaunoaga. Ae e sili ona 'aina lobsters ma lobsters ma se salati lanumeamata. I le ala, ua atoatoa faamalosia ai lo tatou ponaivi ma nifo, ua i ai se aafiaga lelei i le tulaga o le musele. taua ona lelei o le tasi e pei o oysters.

E le pei o isi sami scallops ua aofia ai i latou tuufaatasiga nisi carbohydrates 3%. Foi, o se selau kalama o le oloa ua i ai se 17% porotini ma le 2% gaʻo. Kalori - 92 kcal. Aai scallops, e mafai ona e normalize lou tulaga metabolism ma cholesterol toto. Le isi mea manaia le mea moni e faapea o le figota ua matuā faaaogaina e le gata i kuka ae faapea foi i cosmetics. O le upu sii mai le aano o scallops masani ona avea ma se vaega taua o creams mo le fofoga - latou tuufaatasiga mauoa tele aafiaga lelei i le tulaga e oo lava i le paʻu o suauu.

O lenei tulaga manaomia ina ia iloa

fausaga vailaau ma le taua ona lelei o iʻa ona o ona anotusi o vaega aoga. E mafai ona faigata ona soona maualuga. E ui lava i lenei mea, o le aoga o meatotino e mafai ona matua faaitiitia pe afai o le oloa o loo teuina lelei. Le aluga o taimi, o le gaʻo i iʻa amata ona oxidize - se manogi manaia, suiga lanu, tofo vetea. Ia manatua o le e sili ona suamalie ma le manogi o sui o le lalolagi vaipuna i lalo o le 'eleʻele, lea e le maualuga tele le aano gaʻo, ma le averesi. O lenei halibut, sturgeon, perch.

Ina ua faatau iʻa ma figota e tatau ona gauai atu i ia faailoga: freshness, aofaiga ma le natura o le tuufaatasiga gaʻo o polotini, le afioaga o le ivi ma o latou nofoaga, o le aofaiga o le vai i le mea e 'ai, meatotino faapitoa. O se oloa maaleale lava e manaomia ai le faaeteete taulimaina ma kuka lelei. Latou te maua ai se aafiaga lelei lava i luga o le fuainumera, o le faia e auiʻa ma matagofie. O le diets na pollock mafai ona toe suia ma hake, pike, kapa, perch, catfish, bream ma perch. Talu mai le gaʻo i iʻa e maualalo faaliusuavai, ua mitiia i latou i le tino e aunoa ma se faafitauli.