Ierusalema artichoke (artichoke), po o le auala e kuka artichoke

O nei bellied aʻa peitai pea tutusa a pea, eli mai le eleele, ae o le igoa "Ierusalema artichoke" i le lautele e le o manino: i luga o le fugalaau burdock o se laau lelei, e le foliga mai i ai. Peitai, po oa lava le suafa lavelave pe sa ou ofuina le aʻa, aua o loo i ai mea aoga e mafai ona saogalemu faatusatusa i ginseng. O loo i ai e sili atu i magnesium, metala paʻepaʻe, selenium, e fesoasoani ai e faaitiitia ai tulaga suka ma cholesterol, ei ai se meatotino aneti-kanesa faaleoina. E le faatonuina mo le diabetics, cores, faatasi ai ma le Deposition o masima, gastritis, anemia, popole faaletonu ma ia mo le faamalosia o puipuiga mausali. Faafetai i le suamalie, tofo nutty o ona aʻa o loo faaaoga e pei o le autu moni, ma meaai suamalie. Sei o tatou vaai i le mea e mafai ona saunia mai Ierusalema artichoke.

salati

O lenei pogai e mafai ona faaaoga mata, manatu māmā vela pe tuu fagu. A iloa ipu Korea kimchi (kimchi) ma sui o se meaai mama maai o fualaau tuu fagu, mafaufauina e aunoa ma le faaopoopoina artichoke. Fuafua pe faapefea ona kuka artichokes, seia oo ina e lelei fufuluina ma e oo lava valu pulumu e aveesea ai le toe vaega o le laueleele. Ona e tatau ai e tipi le pito i luga ma lalo, ma vaega faaleagaina ma "lauulu."

Salati № 1. P soloiesea kero aʻa ma Ierusalema artichoke, masima, ua faatumulia ai le suauu olive.

№ meaai mama 2. Maʻisua aa 5 minute i le vai faamasima. Oti i cubes laiti ma le laau paa, kapisi Saina, kukama, fuamoa ma leeks. Faaopoopo i le saito ma mayonnaise apa.

E faapefea e kuka le artichokes i luga

Falai i le pata i se apa tataina aniani, ma faaopoopo tataina mata artichoke Ierusalema, simmer mo le 20 minute. Liligi aofaiga tutusa i le vai ma le susu. Tatou lafo le pateta. Faaauau pea ona simmer mo se isi afa itula i le vevela maualalo. Soloiesea mafiafia e ala i se faamama, toe foi atu i le supo. Le taimi lava e toe afio mai i se maʻisua, faaopoopo le afa o se ipu kulimi. Auauna atu ma le green aniani ma nati tunu.

E faapefea e kuka le artichoke mo le lona lua

Afai e te maua le tele o fualaau faisua aʻa, kuka i latou i le pulou aitu (champignons, faisua pulou aitu, vaomatua). artichoke mata vavae i cubes. Aniani ma pulou aitu ma shred. Tatou te tuuina mea uma i se saucepan. Toe fao e tofo ma mea manogi ma le masima, sausauina ma pasili ma sisi grated, sasaa le kulimi oona, ma auina atu i stew i le ogaumu seia vela.

Cutlets mai artichoke

Mo lenei ipu artichoke tatau ona rubbed i se grater lelei. O lenei auala e mafai ona e viliina pea ma isi fualaau faisua. Lava i le ogatasi ma le Ierusalema zucchini artichoke, seleri, papiki ma carrots. I le vaega tele faaopoopo 1-2 fuamoa, o se spoonful o falaoamata ma a faasolosolo. Vaitau i le masima, pepa ma falai burgers momose i se paluga o le suauu o fualaau faisua ma le pata.

E faapefea e kuka artichokes mo meaai suamalie

O artichoke Ierusalema maua masi lelei. Laulelei tubers (a pauna), faaopoopo 2 fuamoa, sipuni afa fefete ma le masima, i le 100 g o le pata ma suka. Falaoamata sypem le tele o finagalo i lomi le paluga o le tele tifato. Soosoo tao margarine. Faasalalau atu le paluga i se sipuni ma tao i se umu preheated i le 200 ^{° C} seia saunia.