O le a le talafaasolopito Rusia sbiten matutua ma recipes anamua

Uma le masani ai tagata i le talafaasolopito Slavic tuai, feagai ma le igoa o se meainu anamua. Ae o le a le sbiten Rusia matua, e mautinoa iloa e toaitiiti lava tagata. Lomiga savali tele. Manatu mātalasi i le va o se mea e pei kvass ma analogue grog. Pei ona masani ai, o nei hypotheses ua mamao mai le upu moni, ma aua le tuuina atu se ata saʻo o lenei inu o se sbiten Rusia matua. Le a lava, o le a tatou talanoaina i le tusiga lenei. Atonu e malamalama i le mataupu, filifili e toe foi atu tagata i aganuu anamua.

O le a le sbiten Rusia tuai: Talaaga Faasolopito

O le uluai taʻua tusitusia a le inu o loo maua i le olaga o Rus, auai i le senituri lona 12. Sbiten vaega tele sa faaaogaina i aso malolo o le atunuu: taumalulu - lomiga vevela i le taumafanafana - i le malulu, o le lauiloa i se tutusa ma kvass. Sili ona taua e mafai ona iloiloina sbiten vevela ona aofia ai le meli ma decoctions o laau, o lea e mafai ona manatu i se puipuiga antiprostudnoy matagofie. O le latalata tutusa inu mulled e mafai ona iloiloina le uaina - i le eseesega o sbiten sa leai ai le ava malosi ma tuu atu tamaiti laiti lava. Ae peitai, sa i ai "matutua" recipes, lea na faalauiloa mai i le vaega firewater.

O le igoa e sau mai le upu "churn", lea e faatatau i le sootaga o vaega eseese i totonu o se atoa lotogatasi. I se tasi tofiga maumauaʻi mutia, o le isi o le saunia o le meli; na fesootai fatuga i le taumafaina tuusao. Manatua e le o le na o le igoa lenei sa le sbiten Rusia matua. O le isi igoa e atagia ai le auala o le sauniaina o se vaega herbal "iʻu" e faailoa mai ai e manaomia le maʻisua le vaega. A itiiti mulimuli ane, na suia se igoa lona lua o le "fua stewed"; o nisi taimi e feinu taʻua na "ma le leo."

Teisi faaitiitia le taumafaina sa aumai i lalo ina ua mavae le faamalosia faatomuaga o Peter le inu o le lauti ma le kofe. Ae peitai, o tagata manatua le mea le sbiten Rusia tuai ma le malosi faaaogaina i le senituri lona 20 vave. O le manatu mulimuli i le talafaasolopito o le inu tuuina le Fouvalega Oketopa: Afio Mai i le lautele faaaogaina e aofia ai nofoaga e faia le lauti ma le kofe, atoatoa displacing le infusion matua.

sbiten Apoliki

O le tulaga masani, e mafai ona saunia e le inu i ni auala eseese mamafa. sa taitoatasi o le aiga ona lava, Rusia tagata tuai sbiten. Le fua mai ia i tatou mai le loloto o le tele o seneturi, ma le sa avea muamua ma le aupito sili ona masani ai, o le a le lita o le vai ua tunu, ua sasaa se meli ipu lona tolu - e te mafaia lava le suka, e sili ona taua, o ia o se faalenatura. Foi sbiten sasaa sipuni ma faaputuga o hops, e tolu - nutimomoia lau mili ma le a itiiti allspice, ginger, cloves ma kināmoni. I meainu atoatoa le malosi ua malie pupuna mo le afa itula. Inu sili mafanafana, ae e le aveesea o so o se tofo po o le lelei ma le maalilili.

sbiten solo le manogi

Toe tunu vai; e aunoa ma le aveesea o le tane mai le vevela, o le tuu ma le 150 kalama o le suka ma le meli. Ina ua latou faataape, faaopoopo mea manogi: Lua lora laulaau, e 0.5 sipuni ti kināmoni, cloves, cardamom, ginger. ua faia pupuna mai le isi kuata o le itula, ona o se fasi ipu ua ufitia ma afifi se infusion itula le afa. Ina ua mavae le fia alu sbiten inu vevela ma le vevela.

Kumushkin sbiten

O lenei filifiliga e sili e inu malu - sbiten e faatatau i mea inu le taumafanafana. A kilogram o meli faavaivaia i le fa lita o le vai pupuna, flavored ma lou fiafia i ai mea manogi (iinei lava fautuaina e atoatoa faaalia fatufatuga kuka) ma i taimi uma - ma o se sipuni o cones fou musa. E leai se fou, mago, ma e mafai ona ave i le na o le afa o le aofaiga. Maʻisua le inu o le a maua se vaitaimi o le lua itula, ina ua uma tseditsya ma cooled.

pia sbiten

E ui lava i le mea moni e faapea o le faavae o lenei fua e aofia ai pia, a inu mafai ona tuuina atu ma le fanau ua mou ese atu le ava malosi i le faagasologa o kuka. Afa a le lita o le vai e fesootai ma se tusi tutusa o lager, ua sasaa i le afa o se ipu vai o le suka ma se sipuni ti o lau mili (talafeagai ma fou ma matutu). Ina ua le paluga amata ona maʻisua, ua screwed le afi i le maualalo faataatia ai se pauna o le meli, ma maʻisua sbiten mo le isi sefulu minute. Ina ua uma sa ia finau i se nofoaga mafanafana mo se itula ma filtered. Ma inu e mafai ona malulu ma le vevela. Pei o le tele o ituaiga o mea e inu, e le o le maua pia sbiten tofo i le taimi e teuina ai - o le a tofo ma se vaiaso mulimuli ane.

Tatou mautinoa o tagata ia malamalama o lenei sbiten Rusia matua lē teena aʻu lava le fiafia i le itiiti i le faatasi i le kuka e oe lava. Ma o le ai, sioa, o le inu amata ona faafouina ma toe lemu avea lauiloa ma salalau solo.