Sauniuniga mai kukama. Recipes ma metotia mo le faia o Piko ma salati

E toatele housewives o loo taumafai e faia mo le seleselega o le taumalulu. Marinate fualaau faisua eseese: tamato, zucchini, kukama, pepa ma isi fualaau faisua. I sea Piko le fale o loo i ai le tele o vaitamini, ma latou te tofo na o le lelei. Ina faia faalava o le kukama i totonu o le taumalulu.

Piko (atoa)

fuafuaga uma i le fagu le lita.

vaega:

• kukama - e uiga i le sefulu ma le lua - sefululima fasi (itiiti lava);
• vai - le tele o le a alu atu i le faletupe;
• masima - luasefululima kalama;
• suka - luasefululima kalama;
• Vineka - luasefulu kalama.

meaai:

• currants (pepa) - fa fasi;
• Cherry (lau) - vaega e ono;
• horseradish (pepa) - o se tasi fasi;
• aneto (laau atoa) - lua fasi;
• Kanasia (mago) - tolu inflorescence;
• allspice - fa fatu pi;
• kaliki (peni) - lua fasi.

Sauniuniga o le kukama avanoa:

Muamua e tatau ona tatou saunia se kukama. Latou te manaomia e fufulu ma vavae le siusiu. Lea o le meaai saunia: lau uma mulumulu lelei ma manatu māmā obsushivayut. Mulimuli ane, kukama ma meaai, vagana mago, tuu i se tasi pusa ma faatumu i vai pupuna. ua faia lenei mea mo disinfection. A o fualaau faisua ma meaai i ai i togafitiga, e tatau ona fufulu apa ma tuu i sterilized (lima - fitu minute mo faletupe taitasi), o le ala lava e tasi e tatau ona e faia, ma i faavaa.

Ina ua mavae le a saunia e le faletupe, lea (i le pito i lalo) ua stacked: pepa e lua ma le lua sieri vine laau se tasi o fennel, cloves, allspice, tasi kaliki fulu, e lua-vaetolu vaega o le pepa o horseradish. I luga o seasonings tuu kukama. I le ogatotonu manaomia e tuuina mai le meaai o loo totoe, ma tuua ai na o le lua sieri lau ma se tasi currants lau (latou ua tuu i le pito i luga - tapuni i lalo). Banks sasaa le pupuna le vai ma ufiufi i se tapuni. E tatau ona latou tutu ai mo le sefulu minute. O le vai o loo lafoaia i lea i totonu o le apa, lea ua tuuina i le afi. Ina ua maʻi fulafula o le vai, ua faaopoopo i le masima ma le suka, fefiloi ma aumai uma i se toe maʻisua pe a toe maʻisua - vineka ma sasaa ese. faatumuina pupuna marinade ma fagu ma faamauina. Ona fuli ma tuu i se nofoaga pogisa.

Winter taina kukama - e le o na o le atoa Piko, o loo i ai le tele o isi recipes.

Tuu fagu fasi kukama o avanoa

Per lita fagu.

vaega:

• kukama - le tele o faatasi i se fagu;
• masima - luasefulu kalama;
• suka - sefululima kalama;
• Vineka - sefululima kalama;
• suauu fualaau faisua - tasi sipuni;
• Kanasia - tolu fasi;
• pepa uliuli - tolu fatu pi;
• allspice - tolu fatu pi;
• Aniani - se mea e tasi;
• vai - e ono selau ma le limagafulu kalama.

Sauniuniga o le kukama avanoa:

Kukama ma auvai manaomia e saunia muamua: Fufulu. e tatau ona sterilized lea faletupe ma kukama vavae i fasi. Ifo e faamama, fufulu ma vavae i mama. ua faataatia kukama i totonu o faletupe, i luga o latou - aniani, ona sasaa le suauu o fualaau aina. ua sasaa ifo e le apa vai pe a maʻi fulafula, faaopoopo le masima, suka, cloves, pepa. Ina ua mavae se isi maʻisua, faaopoopo vineka i le marinade. Ona sasaa pupuna fofo o le faletupe, ua faamauina ma tuu i se nofoaga pogisa.

Sauniuniga mai kukama - sālaki

vaega:

• kukama - tasi kilogram;
• Aniani - tasi kilogram;
• Carrots - tasi kilogram;
• Kapisi - tasi kilogram;
• tamato - lua kilokalama;
• masima - selau kalama;
• Sugar - e tasi le selau ma le lima sefulu kalama;
• vineka - selau kalama;
• Sunflower suauu - selau kalama.

Sauniuniga o le kukama avanoa:

fualaau faisua fufuluina vavae i le ala lenei:

• kukama - laau;
• tamato - fasi;
• kero tataina e faaaoga ai se grater masoa;
• shred le kapisi;
• aniani - mama afa.

Uma o loo faataatia mai vaega i totonu o le vaa ma lelei fefiloi. ua faaopoopoina lea o le masima, suka, vineka, le suauu. Ina ua mavae lena, fefiloi faaeteete uma ma tuuina mai le taimi e tutu ai (fasefulu minute). Ona e manaomia uma e tuu i totonu o se fagu ma faʻamamā le fasefulu-lima minute. Momono.

Matou te faamoemoe o le recipes fuafuaina e fiafia i ai, ma e te manao e faaaoga pea lava pea i latou.