Siamu o eggplant - a ofo atu i isi

Toetoe lava o tamaitai uma i lona lafoaia se seti o recipes fiafia le aiga e mai lea tausaga i lea tausaga e le gata e fiafia i ai le aiga, ae faapea foi le malo. O lenei e faatatau foi i avanoa taumalulu: ituaiga eseese o siamu, marmalade, femilosaʻiga o fualaau faisua.

Afai tatou te talanoa e uiga i le sauniuniga suamalie mo le taumalulu, o loo i ai se seti tulaga sagatonu o le fua, o lea faia siamu ma marmalade.

fua faapitoa

Peitai, e te iloa, oi tatou taitoatasi o finagalo ina ia faaauupegaina i recipes o le a faagaeetia ai pele mo lona originality ma specificity.

Mo housewives, oe alolofa unconventional metotia o le saunia o le meaai, avatu eggplant siamu. O lenei igoa o le le mautonu lava lea e tasi e pei o le zucchini siamu, paʻu meleniusi ma green tamato. E ui i lea, o lenei ipu matua lauiloa i totonu o le alolofa i le auʻiluma.

Ina ia saunia siamu eggplant, mai ia te oe le a tau e le taimi ma le galuega, ae ua talitonu mai ia te au, oi latou o aoga! E mafua i se taumafaiga ipu fou ma uluai, o oe ma lou a talisapaia e pele ia i latou taumafaiga.

Siamu o eggplant: fua

Mo Sinenky manaomia le laitiiti o le sauniuniga o le poloka, ma le faaeteete faavasega fua tele 7-10 cm.

Tatou te manaomia:

• 24 eggplant laitiiti;
• 14 ipu vai;
• 2 teaspoons tao fefete;
• 2.4 kg suka;
• vanilla e tofo.

Faatasi ai ma le eggplant vavae ese o le au. ai deselect Sepals. O lenei vavae fua faatasi ma le tasi ni nai nofoaga e ala i punctures ma se tui. I le saunia eggplant tausia i latou i totonu o se fagu i vai malulu (ufiufi i se faavaa), talu mai le fegalegaleaiga i le tali Browning pogai ea.

O le tioata vai vevela faataape 2 teaspoons fefete. sa tuufaatasi le fofo e mafua i 7 matatioata o le vai malulu.

Tuu le eggplant i le vai ma tuu i lalo o le faavaa mo le 6 itula. I lena taimi, ae o le fua i totonu o le vai, e tatau ona faamama le itiiti ifo 5-6 taimi.

O lenei tuu se tasi i totonu o se ulo lea e kuka le siamu, ½ suka vaega. Faatumu faatasi 6 ipu maʻisua vai fou ma potu vevela 13-15 minute i le vevela maualalo.

A maʻi fulafula le sua totoʻo, aveese le eggplant mai le fofo fefete ma faamama i latou i lalo o le vai. Ina ua oo mai le sua totoʻo i se maʻisua, i lalo o le a itiiti fua lanu moana, o kuka mo le 15 minute i le vevela auala. Ona aveesea ai le apa mai le vevela ma le tuua mo le 12 itula.

O lenei e tatau ona e sasaa i le vaega o totoe o le suka siamu, maʻisua ma faaitiitia ai le vevela. Maʻisua tatau ona avea lenei uma se 3 itula faaopoopo. E 2 minute ao lei faaiuga o kuka, faaopoopo le vanilla.

I le faaiuga o le taimi faatulagaina, aveese le apa mai le ipu mai le vevela ma ia malu teisi. Ona ua saunia mo tuufaguina i le auvai matutu. Tulaga e tatau ai, e tatau ona caramelized siamu eggplant.

Eggplant ma tipolo

E sili atu ona tosina atu le gauai o le eggplant siamu ma tipolo. O loo i ai aʻa Armenian. E le itiiti ifo o loo manatu i ai, na tuuina mai ai le mea moni e faapea o le Armenians aupito lauiloa mo le gaosiga o le poloka isi atunuu.

Siamu faia o eggplant - o le fua:

• 2 kg o eggplant;
• 3 kg suka;
• 800 kalama o le vai;
• 2 sipuni o le sua o le tipolo;
• 8-10 fasi cloves;
• kināmoni e tofo;
• 8-10 fatu cardamom.

Kuka siamu amata i le, ua tatou filifili laiti eggplant umi 6-7 cm. Faatumu i le vai malulu ma faia ai aso.

O le vai mulimuli decant, ma sinenkie fufui i pupuna vai mo 6-8 minute. Seia vela eggplants, kuka le sua totoʻo suka.

Ina ua mavae-vela fualaau faisua, faʻatafe ma soni i latou so o se auala e te fia: liʻo, cubes, cubes. Pe afai o le fua e matua talavou - le mafai ona latou shred.

O lenei sasaa le vela eggplant sua totoʻo ma maʻisua vevela mo le afa itula. Tuua e infuse fualaau faisua i sua totoʻo mo le isi 2 itula. Toe fai provarivaniya faalua.

I le auala e gata ai le siamu pupuna, faaopoopo cardamom, cloves, kināmoni, fufui i latou i se taga gauze, ona toso mai i fafo o le apa. a faaopoopo atu nei mea manogi a anagata tofo matagofie. I le faaiuga o kuka, faaopoopo le sua o le tipolo. a ia tuuina atu se siamu acidity suasua.

na o ia lava lena, tatou te faia se siamu masani eggplant ma tipolo ma mea manogi.

Ma multivarka eggplant

O lenei, o le toatele housewives i le umukuka i ai se mea aoga tele - multivarka. Faatasi ai ma lenei vavega masini tele ipu faia faigofie, ua faapea ona faasaoina o taimi. Siamu o eggplant i multivarka a tuuina atu e faamama o sauniuniga.

Tatou te manaomia na o le taimi o le aso faʻasū 1 kg eggplant i le vai (ina ua latou leiloa se tofo oona), faamama i latou mai lala, paʻu ma sepals. Ona e manaomia e tuu fualaau faisua i multivarku, liligi afa a le lita o le vai ma sasaa i le tasi 1 kg suka. Filifili le polokalama "Ofuina atu" mo le 1 le itula. Ina ua uma lana taofi, toe amata e siamu maua e le tumau manaomia. Optionally, e mafai ona faaopoopo i fasi tipolo ma kināmoni.

O nei nai ipu faigofie le a faateʻia ma le fiafia e le gata ia te oe lava, ae faapea foi aiga. I le faaopoopo atu, eggplant siamu - a faleteuoloa o le vaitamini ma minerale e lagolagoina lou soifua maloloina ma le ola fiafia i le taumalulu.