Siamu uluai o tamato - meaai Italia

Siamu o tamato i le tepa muamua e foliga mai o se fuafuaga e. O le mea moni, o le ipu liliu mai lava momose ma uluai. Kuka ai o so o se matai o le a, e sili ona taua, ina ia tausisi tonu i le fua, o le a faamatalaina i lalo. Uiga, siamu o tamato e kuka lava faigofie - aua le paie, ma o le ae maua ai se meaai masani. Tatou te o atu i le maketi ma faatau fualaau faisua fou.

meaai Sweet mo specialties aano o manu

vaega:

- a kilogram o green tamato;

- vineka (500 ml);

- suka (500 g);

- kaliki (6 nifo);

- Curry (10 g);

- masima (10 g);

- pepa mumu, vine, ginger (na o se teisi);

- kumina (5 g).

ua nutimomoia o nei oloa uma ma tuu e kuka mo se itula. Faʻamamā fagu ma vevela pala siamu saunia. Aveese le kapoti po o potu i lalo. tele avanoa solo le manogi o se sosi mo le ipu o manu ma iʻa. Foi e mafai ona faaaogaina o se ipu e ese ai mo le lauti.

Siamu o tamato: fua

vaega:

- a kilo o mumu tamato;

- o se ipu vai;

- a kilo suka;

- acid citric (2 g).

Mo lenei fua, filifili se tamai, fualaau faisua maa. Faatasi ma i latou e talafeagai le aveesea o le au ma le fatu ma tipi i 4 fasi. Maʻisua le sua totoʻo o le suka ma le vai, faatofu faagasolo tamato ma tuua mo le po i ai. O le aso nei ua pupuna le paluga mo 1.5 itula ma faaopoopo acid citric i le iuga. Milo filo i faletupe.

I le tau malulu, manaia e maua ai se fagu faatasi ma a anagata aoga ma tofo i le taumafanafana. te le malamalama i lau pele, mai le mea vela siamu - faateʻia i latou i se meaai suamalie e le masani ai.

Siamu faia mai mumu tamato ma nati ma vine

oloa:

- tamato (60 pcs.);

- paʻu moli (5 g);

- a kilo suka;

- acid citric (5 g);

- vanillin (5 g).

Mo le faatumuina: walnuts ma vine (e tofo).

Tamato vavae mai le vaega pito i lalo, aveese mai le sipuni vaega o le pulp e aunoa ma faalavelave le faamaoni o le fua. Aumai i le fualaau faisua pupuna, faʻatafe - taualumaga toe tolu taimi e aveesea solanine. Faatoilaloina ma steamed nafarshirovyvaem vine ma nati tataina. Faatumuina o tuuina atu i le ipu a le tofo manino ma le tofo mafaatusalia.

O lenei e tatau ona e kuka le suka sua totoʻo ma tuu le tamato utu i vavae. Cook seia mafiafia, ni nai minute i luma o le faaopoopoina shutdown ipu acid citric, moli paʻu ma vanillin. Sili atu e mafai ona ausia tofo folafola ala i le faaaogaina lau geranium - pe afai e mafai ona e maua ai le meaai, ona ia mautinoa e tuu atu i siamu. I lenei tulaga, e suia ai le naunautai i moli.

Siamu faia mai e mafai ona le tamato i sterilized pusa. I le ala, e mafai ona saunia ese. Fualaau faisua pupuna seia oo ina faamaluluina, ona nutimomoia e faaaoga ai se puree blender. Le taunuuga o se siamu mafiafia momose lava. Saʻo fesoasoani palatability seasonings solo le manogi eseese (kināmoni, vanillin, Curry). O se meaai manaia o le a outou talisapaia.

Siamu o le tamato na oo mai ia i tatou mai Italia, ma pulea e puʻe ai le manaia o lo tatou tagatanuu. iloa kuka Italia, nai lo le faatoilaloina ma faateʻia lou malo. E pei o siamu faia mai isi fualaau faisua: zucchini, aniani, rhubarb, carrots isi E feagai ai ma lenei galuega e fai si faigofie, i lena ua e vaaia i aso nei.