3 auala i le auala e kuka le iʻa i totonu o le ogaumu

Ou te le manatu o le a finau ai se tasi i le mea moni e faapea o le iʻa - o se tasi lenei o le oloa sili ona aoga ma taua. ua taʻu mai pea lava pea Nutritionists i le lalolagi atoa e uiga i le faamalosia iʻa nalichae i le meaai a tagata. O faamanuiaga o lenei oloa, e mafai ona e talanoa e lē gata, e aofia ai i lona tuufaatasiga o vaitamini, minerale, polotini ma acids amino ai se aafiaga aoga i le tino atoa.

O lea la, e leai se faafitia o le aoga o le iʻa, ae o iinei i le auala e kuka ai, ina ia lenei faamanuiaga e le o leiloloa i togafitiga vevela? Filifiliga, ala mamafa: mafai ona vela iʻa, kuka i le Pou, i se lua ogāumu po o iʻa tao i le umu. Saienitisi ua iloa ai e laveai se tapulaa maualuga o le meaai e mafai ai pe afai pupuna iʻa po o le tao. Ia o le taumafai e fuafua pe faapefea ona e kuka le iʻa i le ogaumu, o lea sa le na suamalie, ae faapea foi aoga.

I le ala, o le iʻa, o le mataupu i totonu o elemene aoga i ai, o se tasi o le fiafia faatasi ai ma isi meaai. E le na lava lelei mo le faiga cardiovascular, ae faapea foi mo le faiga endocrine. 'Ai iʻa i taimi uma, o le a mafai ona tele le faaleleia o le faagasologa metabolic i le tino, faateleina ai le leo, lagona, puipuiga mausali. Faaleleia atili ai le faagaoioiga o le tamaitusi gastrointestinal, ma e oo lava ia faateleina le toaaga o le mafaufau.

Ae toe foi atu i le kuka o iʻa. Metotia o le sauniuniga, e pei ona taʻua i luga, e tele lava. I aso nei, peitai, faatuina e aoao ai le auala e kuka le iʻa i totonu o le ogaumu. O ni nai recipes ou te faamoemoe o le a latou e aoga ia te oe ma mananao lou aiga. Lea iʻa momose i le ogaumu.

"Mackerel Lanumoli"

O le ae manaomia: 2 mackerel fou, 2-3 mayonnaise moli.

Sauniuniga: O le iʻa o le faamama, vavae i fasi a carte la, ia faaopoopo i le masima ma le vaitau ma mea manogi (tuu i le faitalia), o le mea autu iinei e le o le soona ai ma le mea manogi, vagana ai le masima e mafai ona faia se mea e faaopoopo.

Moli paʻu ma ui atu i se grinder aano o manu.

tuu i luga o le pepa alumini taitasi fasi iʻa. Le tasi i le vaega, faaopoopo 2 tbsp. l. Mamafa o moli ma le 1 sipuni mayonnaise. Ona, vaega taitasi afifiina ma le faaeteete i le pepa alumini - ma i le ogaumu. O le ogaumu e tatau ona lelei le sauniuniga o. taimi kuka - 30 minute.

Ma, ua saunia o iʻa momose i le ogaumu. e le ave tele Sauniuniga o ia iʻa o lou taimi, ae o le a faateʻia lona tofo ofoofogia.

O le isi lenei o auala e kuka iʻa i totonu o le ogaumu.

"Pollock Royal"

O le ae manaomia: 1 kg o pollock, 0.5 kg o pateta, 1 kero auala, 2-3 iʻo ma ni cloves o kaliki, 3 sipuni kesiupa ma mayonnaise, 70 g. margarine ma 100-150 gr. sisi.

Sauniuniga: E tatau ona faamama ma fufulu le iʻa, vavae i fasi, na faaali roll i falaoamata po o breadcrumbs ma falai i momoi auro.

Paʻu ma vavae i pateta julienne, faaopoopo masima ma pepa ma ofu i sosi. Mo le sosi, tuufaatasia le kesiupa, mayonnaise ma kaliki (i lou tofo), e mafai ona faaopoopo a itiiti suka pe afai ua liliu oona le sosi.

e mafai ona tao i le 'apa e tasi, pe afai o le iʻa falai, e mafai ona e a apa loloto. Fagota suiga atoa i le ogatotonu, ma le tatau ona faataatia pateta i le pito. Mai luga e faauu le ipu sosi totoe.

Sosoo ai, soosoo le carrots ma aniani vavae i mama afa. ua salalau atu nei mea uma i luga o le iʻa i le pito i luga ma faataatia ai se vaega o le margarine grated. Kuka i le ogaumu mo 30-40 minute. Mo 5 minute seia oo ina ua vela, o le aveesea o le iʻa ma sausauina ma sisi grated. Toe tuu i totonu o le ogaumu, o le a liliu ese ina ua uma le 5 minute ma tuuina atu se tulaga itiiti, e aunoa ma le aveesea ai mai i le ogaumu.

Ma le mea mulimuli, o se tasi e sili atu auala laiti e faavela ai iʻa i totonu o le ogaumu.

"Kapa tao, bream po kapa"

Fish Fufulu, paʻu ma tipi i luga o le tuasivi. Oti i fasi ma tuua mo ni nai minute i se itiiti susu faamasima. roll ai atili i le falaoamata po o breadcrumbs ma falai i totonu o se apa (faataatia i lenei aʻe uili). Afai e te faaaogaina le maio, o le kuka taimi o le a 7-8 minute, ma afai sa ivi le fasi - 13 minute.

Olioli i lou taumafataga!