Adjika solo le manogi: fua i horseradish

Adjika - meaai matagofie ituaiga laau manogi. E le na o le pau fueling tuinanau, ae faapea foi spicing se o ipu eseese. Masani, ua faia o mumu pepa vevela, masima, kaliki ma le tamato. Le auala e saunia adjika? Fua ma horseradish iloiloina auiliili i lenei mataupu. Tofo ma le manao i ai, e mafai ona e faaopoopo fatu, laau ma isi mea manogi.

Adjika ma horseradish: fua

Cook meaai solo le manogi ma piquant mafai ona, o le maua i le mulimuli suite o oloa:

• e uiga i le 1 kg o pepa suamalie ;
• tamato mumu matua i se aofaiga o le 2 kg;
• matuitui (oona) pepa (pods) i se aofaiga o le 300 g;
• ulu o kaliki i se aofaiga o le 300 g;
• vaega tele aa fou horseradish o le 300 g;
• laulau masima - 1 ipu (pe tusa o le 200 g);
• vineka - 1 ipu (tusi pe tusa o le 200 ml).

Adjika (fua horseradish): laasaga ma lea laasaga faatonuga kuka

1 laasaga

Muamua, e tatau ona e saunia horseradish. Afai e te faaaogaina aʻa fou tele (umi-eliina), e tatau ona latou fufui i le vai malulu (e uiga i le 24 itula). Mulimuli ane, o le paʻu vavae ma se naifi po peelers.

2 laasaga

Atoa faamaoti aofaiga o kaliki. faamatuu mai Chilli le au. Faaaoga totinilima, e pei ona malosi o lenei oloa mu lou lima. O le pepa, ona aveese fatu ma partitions.

3 laasaga

Adzhika (fua i horseradish) talafeagai e aofia ai o latou tamato tuufaatasia. teisi e mafai ona faaaogaina fua overripe mo lana sauniuniga. O nisi housewives ave tamato ma faaleagaina e paelo (nofoaga leaga aveesea, ma le totoe pulp e talafeagai mo le toe faaaogaina). Aua nei galo ona fufulu le tamato ma oti ese o le au.

laasaga 4

Pepper, kaliki, horseradish ma mince tamato. Faaopoopo ua faamaoti mai i le fua aofai o le masima ma le vineka.

laasaga 5

Apa mo meaai mama, fufulu ma solo matutu. Tuu le vaega saunia i latou. Zakuporte faavaa ma faleoloa i pusaaisa. E i ai nei a adjika maai ma suamalie. Fua ma Horseradish e atoatoa ona lelei mo i latou oe alolofa i le faapotopotoga e le masani ai le tofo. Auauna Atu meaai mo pilaf, ravioli po delicacies aano o manu. Manuia le taumafataga!

Adzhika masoa: a fua i horseradish

Ona o le mea moni e faapea o le meaai e lē noatia i so o togafitiga vevela, faatumauina fualaau faisua uma aofaiga aupito maualuga o le vaitamini ma minerale. vaega:

• tamato matua i se aofaiga o le 600 g;
• faatoa grated horseradish i se aofaiga o le 2 tbsp. l.
• manogi fefiloi "Aua adzhika" pe tusa o le 2-3 tbsp. l.
• se ipu vineka uaina (mo le leai o se laulau masani e mafai ona faaaogaina);
• ulu o kaliki;
• pods tele (e uiga i 5) o pepa vevela;
• suka i se aofaiga o le 1 tbsp. l.
• tataina pasili, aneto;
• pepa suamalie i le aofaiga e 5 fasi.

Tekinolosi sauniuniga

Paʻu o le tamato. Pepa, ona aveese lea o le fatu. Paʻu le kaliki. vaega saunia uma olo e ala i se grinder aano o manu (e mafai ona e olo i se blender), faaopoopo le horseradish ma palu lelei. Faaliliuina atu vaega tele i se fagu eseese ma tuu i tu atu mo le 24 itula i se nofoaga malu. Mulimuli ane adjika faaopoopo suka, masima, manogi fefiloi, laau pauta. Sasaa le uaina vineka ma faaoso. Faaee atu i luga o le fagu. Saunia e auauna atu i le taimi lava ina ua mavae sauniuniga. Manuia le taumafataga!