Faaasu tao i puaa

O a latou galuega o aʻu o se enisinia faagasologa mo le gaosia o oloa tau faatoaga. I se tulaga lautele, o le galuega e faapitoa e faatatau i aano o manu, susu, oloa fua ma mea uma o loo e faatatau i mea tau faatoaga. Ona o laʻu galuega, sa amata ona ou malamalama i le meaai, ae maise lava mea e 'ai. Sa ou matua teʻi i le iloa e faapea o sea a fasi puaa taoina. E liliu atu o se ipu mea e mafai ona saunia lava i le fale. Burzenin o se fasi aano o manu fillets ituaiga flavored ma mea manogi ma tao i se umu. Le tulaga e tatau faaasu ua faia mai le tino faapitoa myelinated po o le tino. E masani lava ona latou faaaogaina faaasu fasi puaa (le eria i le va o le sacrum ma le femur), e pei ona pulp sili ona taua. Lea i aso nei o le a tatou maua le fasi puaa taoina. Le a ou taumafai i le tele e mafai pupula ma sili atu ona faamatalaina ai le faagasologa atoa o le sauniuniga o lenei anagata.

Mo le sauniuniga tatou te manaomia le 1.5 kilokalama o pulp fasi puaa, 8 cloves o kaliki, pepa uliuli, mayonnaise, sinapi ma sina masima e tofo. E tatau ona matauina e le sauniuniga o fasi puaa fasi puaa e umi se taimi ona o le mea e 'ai e tatau ona marinate lelei i luma o tao. Saunia kaliki marinade mavae e ala i se grater lelei, sausauina i le masima, pepa ma fefiloi. O le mea e 'ai e tatau ona aisā, o lea afai e te aisā o fasi puaa - faatali i ai e atoatoa ese. Ona ave a incisions loloto i le mea e 'ai, pe a manaomia. Gata i lea, i nei incisions faaee kaliki ma pepa tuufaatasiga, e faapea promazyvayut fasi aano o manu atoa. I lenei tulaga, ua tatou tuua le mea e 'ai i le po atoa, o lea e sili atu ona tausia ma manogi.

O le taeao na sosoo ai, saunia mayonnaise sosi: ave 100 ml o mayonnaise, o se sipuni ti saunia sinapi, fefiloi ma coated uma ma se fasi aano o manu i itu uma. o le a taoina faaasu tao i puaa mo se taimi umi, ina ia onosai. Preheat ogaumu i le 300 ° C ma tao mo le afa itula. Ona, e tatau ona faaitiitia le vevela i le 200 ° C ma tao i le isi afa itula. O aano o manu e lelei e auauna atu i luga o le laulau i se ipu itu, ae o laʻu tama alofa i ai iina ina. E masani lava, taoina fasi puaa faatauina atu i faleoloa e toetoe lava vaivai uma, ae e le pei momose o aiga, talitonu mai ia te au.

I le ala, mai le fasi puaa e lē na o mataupu autu suamalie, ae faapea foi le muamua. Fua faasoa mai laʻu uo, sa ia alu atu i le taumafanafana mulimuli mauga Caucasus, ai nofo i se aiga na aoaoina ai o ia e kuka shulyum. O se supo mauoa, ia saunia le tamai mamoe aano o manu. Ae o le a tatou saunia fasi puaa shulyum, tamai mamoe ona i le matou eria e seāseā tupu.

O lea, o le a tatou manaomia le 400 kalama o fasi puaa ma ivi (broth faapea ona maua faafaileleina), e lua pateta auala, Beets o tele auala, aniani tele, Koriano, masima ma allspice. I le taimi muamua kuka le mea e 'ai, o le a maua kuka se taimi umi - uiga i le 3 itula e liliu faafaileleina le broth. Aua nei galo e le masima le supo. Ona loʻu pateta, mama ma vavae i cubes. Beets foi loʻu, faatoilaloina ma vavae i cubes laiti. Uma lenei taoto i le broth, kuka seia seia oo i le Beets muʻamuʻa. Ona ifo shinkuem ma auina atu i shulyum. Tatou te tuuina atu Cook le isi 20 minute pe a le ipu ua saunia, ia faatulaga i papatusi ma sausau i Koriano. I le shulyum aai ai Caucasus ma cilantro. O lenei tanoa tele faapena i lo tatou supo, ae a itiiti eseese. Ma latou te fai mai e sili atu kuka shulyum i luga o le afi i fafo. E tatau ona e mautinoa taumafai ai kuka ina ia sili atu le tafaoga vaitau ma malaga faatasi ai ma se nofo i le po na amata. I loʻu manatu, shulyum mafai ona e faaopoopo nisi cereals, e pei o saito po oat, o lea o le a sili atu fafagaina. Ia, recipes dismantled, i le taimi nei e tumau e faatau mea e 'ai ma faapotopoto i le tauiviga. appetit Bon ma lelei le malologa ia te oe!