Keke pateta o pai, masi po o masi - o se tasi o le fiafia

Keke "pateta" - o le uluai ma le alofagia e le toatele o se meaai mo se taimi umi. Tatou te manatua uma ai mai le laitiiti mo se tulaga ese ma lava tofo muamua, e le pei oloa tao masani mai paluga, ma a foliga lelei i le tulaga o pateta i mata sinasina o le kulimi. Metotia o le gaosia o oloa confectionery tele: keke "pateta" o masi mai le paluga masi, o milled sinasina breadcrumbs ma faaopoopo eseese, ma kulimi, lea ua kneaded, e ese foi i formulations eseese. Ae peitai, ua faia keke masani mai crumbs fou masi, lea e fefiloi ma le kulimi sukalati suauu.

Lea le keke "pateta" o le ua saunia masi e faapea. Tao ua paluga masi faamalosia e ala i se grater po mince. Totonu o se pesini po o le apa masi crumbs lava lelei fefiloi ma le kulimi sukalati, vela i le tele o auala eseese.

O le uluai fua kulimi: pata sasaina i se blender, ona faaopoopo condensed susu faasolosolo, i ni vaega laiti, faaauau pea ona whisk seia kulimi lamolemole.

O le fua lona lua: churn pata ua lelei tele, lea ua faaopoopo vaevaeina confectioners 'suka sipuni, ma faaauau pea le faagasologa o le sasa, o loo aumaia e le vaega tele e a tumau homogeneous palasitika. E avea o se faavae mo le keke, e mafai ona kuka ai le kulimi suauu i luga o le susu ma fuamoa. I lenei iuga, suka, susu ma fuamoa ua vela sua totoʻo susu e faapea. ua faamafanafana suka susu e faataape ai le suka, i totonu o se pusa eseese, sasa le fuamoa i le taimi o whisking, lemu, faasolosolo sasaa i le suia i le susu-suka. O le cooled ua faaopoopoina faavae fuamoa-susu i le pata, muamua sasaina i se mea palu. I le faaiuga o le faagasologa kuka kulimi e tusa ai ma se tasi o le luga recipes ua tuu koko. Masi momoimeaʻai fefiloi ma kulimi sukalati, tuua mo le tasi i le lua itula, ina ia e lelei impregnated, lea mai le ua faia e vaega tele masi keke ma aveesea i se pusaaisa mo cooling.

Keke "pateta" o masi ua saunia ai i lea lava tekinolosi, ae nai lo le crumbs masi i ai faataatia solo i lalo kuki. Keke "pateta" o masi po o masi - o le auala aupito televave ma faigofie o le faia o lenei anagata. Tele o taimi, ae le o le suauu crumbs masi kulimi po areto crumbs fefiloi ma condensed susu ua faaopoopo atu i le sukalati suavai po o le efuefu koko. keke pateta ma condensed susu - o le auala e sili ona faigofie lenei o lona gaosiga, ae liliu mai e matua momose pea.

Faafuasei, o le foliga o keke e mafai ona e le gata i le tulaga o le pateta. Mai saunia mai kulimi ma ua faia e cones perosi vaega tele momoimeaʻai, lapiti, hedgehogs, ma isi Ina ia maua, mo se faataitaiga, perosi cone, ua fuli le paluga "sosisi" faatasi ma se faaiuga faasino ma ua incised o le fogaeleele i le fautuaga o le seleulu, ma flakes spruce.

Le laasaga mulimuli i le gaosia o keke "pateta" - Ua icing o le fogaeleele ma le sukalati, po o keke na fuli i efuefu koko. Mo le glaze i luga o le ipu mafolafola pa vevela o sukalati ma koko vevela faaopoopo a le pata itiiti. fufui le frosting keke, tautevateva i luga o se laau laupapa, ona salalau atu i luga o se laupapa vavaeina, faatagaina e malu ma teuteu ma kulimi, squeezing i le indentations faia ma se tui, ma le itiiti "mata".

Kuka keke "pateta" o le crumbs kuki po o masi i se suauu faale-kulimi po condensed susu, e tatau ona e mautinoa e tuuina atu le paluga e tutu, o lea ua lelei fufui, ona vaega tele e maua ai se toniga ma maaleale. Na tuanai ai o le "suesuega" lelei impregnated, ua maua mai keke ma tuu i totonu o le pusaaisa. Afai ua saunia le meaai mo tagata matutua, fefiloi lelei faaopoopo a itiiti pireniti po o le korama.