Skewers suasua ma manogi i puaa: o le fua mo le Caucasian

Fasi puaa (fua o le a tuuina atu i luga o le Caucasian lalo) e maua ina manogi, suasua ma momose, o luma o le a le mafai ona teena so o se tagata. E tatau ona matauina ai e pei o se ipu mea e faia ma a itiiti mai o oloa ma mea manogi faaopoopo.

Recipes fasi puaa suasua i Caucasian

vaega e tatau ai:

• fasi puaa fou - 3-4 kg (o le aiga atoa);
• aniani suamalie tele - 6-7 pc;.
• 6 -s% 'vineka - 12 sipuni tele;
• efuefu pepa mumu - 2 sipuni atoa meaai suamalie;
• masima - i lava pule faitalia;
• green aniani - i luga o le talosaga;
• Koriano - se pea o utupoto.

O le faagasologa o le filifilia ma le ona iloilo se oloa aano o manu

Fua shashlik Caucasian mai fasi puaa e manaomia ai le faaaogaina o na mea e 'ai fou. E mafai ona aveesea mai so o se vaega o le tino o le manu. e mafai ona avea lenei ribs, ma pulp mama. I soo se tulaga, e tatau ona talafeagai e aofia ai le oloa mea e 'ai sina gaʻo. Ina ua maea uma, e aunoa ma skewers maua matutu ma o le a susunuina vave i luga o malala vevela.

O lea, fasi puaa faatauina tatau ona lelei fufuluina e teisi vai malulu, e aveesea mai ai elemene inedible uma i le tulaga o le tele o ata tifaga ma alatoto ma oti lea i ni vaega laiti o le portioned.

Le faagaoioiga o vaega faaopoopo

I le saunia o aano o manu ipu i luga o le malala e tatau ona faaaogaina e le gata i le vineka, ae o se seti tulaga faatonuina foi o mea manogi. Ina ua maea uma, o le pau lava le auala o le a outou maua se skewers suamalie ma manogi i puaa. Fua maua ai foi o le Caucasian mo le faaaogaina o le lua fusi o cilantro, aniani ma green aniani. e tatau ona rinsed ona latou paʻu ma soni ma se naifi maʻai. E manaomia foi e saunia le marinade, lea e fuafua e faʻasū aano faagasolo. Ina ia faia lenei mea, ave a pint o vai inu masani, ma faaopoopo i ai 12 spoonfuls tele o a 6% vineka.

O le faagasologa o marinating

e tatau ona fufui fasi puaa papakiu a suamalie i le ala lenei: ua manaomia e ave se ulo enameled tele, ma tuu i tua le faaputuga peppered ma faamasima fasi aano o manu, alternating tataina cilantro, ma lanu meamata ma aniani. O le taimi lava vaega uma o loo tuuina i totonu o se ipu, e tatau ona sasaa le fasi puaa fofo vineka. Ina ua mitiia le aano o manu o le tofo ma le tofo o le marinade, e manaomia e tuu i le fetaomi atu i le tulaga o fagu tumu i vai. e tatau ona fufui lenei tulaga skewers pe tusa o le 3-6 itula. I lenei tulaga, ua fautuaina e tuu le ulo i totonu o se potu malulu.

togafitiga vevela

Ae e te lei amata roasting aano o manu, e manaomia e faasalalau atu i luga o skewers, ma tuua ai se avanoa itiiti i le va o le fasi. Le saunia o se taumafataga i le tunupaʻu mo uiga 30-40 minute. Ina ua mavae se taimi, e manaomia e taumafai kebab, ma e na ona aveese ma tuu i luga o se ipu.

saʻo Auauna Atu

Fasi puaa (fua o e faigofie lava le Caucasian i le faatinoga) e tatau ona auauna atu mo le meaai o le afiafi i le setete vevela. I luga o mea e 'ai falai fautuaina sausau ma mamanuina lelei tataina leek ma Koriano. Foi manaomia malo sosi tamato nei, e lolomi aniani tuu fagu.