Le fua masani mo le faapipii tamato taumalulu

Ina ua amata e fuafua sauniuniga mo le taumalulu, e tatau ona tatau ona aofia faapipii tamato i se lisi o oloa talafeagai. Talu mai ai e mafai ona tatou kuka a autau atoa o ipu: soups, sauces, gravies. Faatasi ai ma e le faigofie ona faia pizza ma spaghetti. O le mea moni, e mafai ona faatau a faapipii po o kesiupa i le faleoloa, ae e matua ese lava le lelei o nei oloa mai le aiga. O le mea lea, e sili e filifili se fua o faapipii tamato mo le taumalulu ma faia a latou lava faasao. O le tele ona manaomia ma maloloina.

Tuai faapipii tamato: a fua mo le taumalulu

O le ae manaomia: 3 kg tamato matua, 1 aniani, e tolu teaspoons suka, e lua - o le masima, o se nai laulaau faga, o se sipuni ti o cider apu faalenatura vineka ma mea manogi. O le tulaga autu o le manuia - lelei, fua matua. mamafa e mafai ona tamato moto faaleagaina ai le tofo o le aiga-faia. Filifilia tamato, fufulu ma faʻasū mo ni nai minute i le vai pupuna e aveesea ai le paʻu. Lenei fua faapipii tamato mo le taumalulu o le faaaogaina na o le pulp, ina ia le fatu ma le sua o le sili atu foi, e tatau ona aveesea. Tuu le fua ua saunia i se ulo, muamua oti i latou i fasi. Tuu i luga o le vevela mana-auala, faavaa. Paʻu ma mamanuina lelei soni le aniani, faaopoopo atu i le ulo ma aumaia mea uma i se maʻisua. O le a ave e uiga i se kuata o le itula. Tafea ese ai o le taunuuga o le sua. Faaauau pea ona vevela, taimi aveesea suavai leaga.

Ina ua mavae le afa itula, ia e aveese mai le vevela ma le faʻamanifi. Fua o faapipii tamato mo le taumalulu e mafai ai e le faaaogāina o se blender ma le matautia, o le grinder tui po o aano o manu e masani ai. Faaopoopo le mash masima, suka, lau faga, vineka, mea manogi. E mafai ona faaaogaina pe afai e manaomia, ma tuua foi pepa uliuli, mago aneto. Toe foi le apa i le ogaumu ma faaauau pea ona kuka, faaitiitia ai le vevela i se tulaga maualalo. E tupu i nisi taimi e mash le susunu i lalo.

Motugaafa kuka

E faitau i le fua mo le faapipii tamato taumalulu   -   le o na mea uma. E tatau ona mulimuli i nisi o tulafono. Mo se faataitaiga, i le taimi o le sauniuniga o le tapuni e tatau ona tausia teisi ajar ina ia susu saoloto e tuua se ipu. E faapea e le susunuina, e talafeagai ona faaoso e le aunoa, ae faia ma le faaeteete - pe afai afu i luga o faapipii i luga o le paʻu, o le a matuai tiga lava mu. I le faaiuga o le kuka, e tatau ona e lafo a lau faga. O le faagasologa atoa o pasta kuka e tusa o le tolu itula. Tolu kilokalama o le tamato e maua ai se pauna o oloa mulimuli.

Lenei fua mo faapipii tamato faatagaina oe e teu le workpiece umi pe afai e faaaogaina mo lena fagu sterilized. I le gata i lea, e mafai ona faatumauina freshness mo sina taimi umi e aunoa ma le taavale i luga i lalo o le faavaa. Ina ia faapipii ua pa'ū maulalo, e tatau ona lelei i luma o le faamaeaina o kuka masima. Faatumulia i le fagu, liligi preform masima ma sasaa suauu fualaau faisua, o se vaega manifinifi lea e le foliga mai e le mafai ai e le suia faapipii. Alternatively, mai le pito i luga e mafai ona e liligi horseradish nutimomoia. Ona outou oloa mo le taumalulu ia mautinoa e faatalitali mo le itula i le vaitau o le malulu.