Meat i Albanian

Meat Albanian - faigofie tele e saunia ipu, suasua i totonu, ma le tofo suamalie ofoofogia. Fesuiaiga o lenei tanoa tele - e mafai ona faia mai fasi puaa, povi, pipi, moa. E mafai foi ona palu le tele o ituaiga o mea e 'ai, o le a maua i taimi uma se tofo fou o le ipu "Meaai i Albanian."

2 manaomia maio fatafata moa, o se tasi fuamoa, 3,5-4 tbsp. sipuni mayonnaise, māsoā pateta. Moa maio vavae i cubes auala-tele e manaomia, faaopoopo le fuamoa, mayonnaise ma māsoā. Misasa palu lelei e aloese ai mai lumps. Faaopoopo mamanuina lelei tataina laau fou Basil, pasili po cilantro. Le paluga e tatau ona tutusa ma le tutusa o le mafiafia kulimi. I luga o se apa vevela e faasalalau atu le vaega tele o se sipuni ma Fry pei panikeke. Fry mo ni nai minute i itu taitasi seia oo enaena. Meat Albanian atoatoa ma pateta tunu, pupuna araisa, salati fualaau faisua fou. Ia fetaui mo lenei ipu sosi sinasina béchamel. e mafai ona auauna Meat i Albanian ma fualaau faisua sautéed.

E leai se itiiti suamalie o le ipu Tartar Tamai Mamoe. tartare aano o manu o se tasi o le fiafia ipu mālō ma o loo auauna ai i se taimi faapitoa. E kuka e tatau ona oti le mea e 'ai i cubes ma Fry auala i se tamai aofaiga o so o se suauu o fualaau faisua seia enaena auro. Aveese le mea e 'ai ma i lea lava suauu Fry le mamanuina lelei tataina kaliki ma aniani. Faaopoopo pepa logo mumu, vavae i afa mama ma falai mo ni nai minute. Tuuina atu pepa o le mea e 'ai, faaopoopo i fasi tamato fou, faapipii tamato. Faatali seia oo i le suavai o mou ese atu ma sasaa sina uaina sinasina laulau. Cook mo 4-6 minute, ona faaitiitia i se tulaga maualalo le afi, faaopoopo sina vai, ufiufi i se tapuni po o se ipu mafolafola ma simmer mo le tusa ma le 45 minute. Ina ua uma ona faamalieina faaopoopo mamanuina lelei tataina pepa, tataina laau-afu ma mea manogi. Pan ese le vevela, ia tu 10-15 minute.

O le cuisine Georgian se mea fua itiiti manaia. saunia Meat Georgian mai povi po o mutton. O le mea e 'ai ua mulumulu, vavae i tele ma le 300 - 350 g
ni oga ma maʻisua seia vela ma pepa uliuli pi ma lau
lora. O le aano o manu saunia aveesea mai le broth ma vavae i fasi 55-60 g pateta faamama, vavae i le afa ma tunu i le vai faamasima. I se apa loloto, faaopoopo i luga o le mea e 'ai, pateta, fualaau faisua ma stew seia saunia.

e mafai ona vela le ipu e tasi i totonu o se ulo. Ina ia saunia se auauna e tasi o le a manaomia le 250 kalama o mutton po o povi, aniani, a itiiti kukama tuu fagu, tamato faapipii po o le tamato, kaliki, a itiiti matutu uaina mumu, Koriano, lau faga. Muamua e tatau ona e enaena le aano o manu i totonu o se apa ma fualaau faisua suauu po o so o se gaʻo. A o falai le aano o manu, e tatau ona e vavae i mama manifinifi afa aniani, cubes kukama, nutimomoia kaliki. I le pito i lalo o le ulo tuu le kukama tataina, o le afa o le mamafa o le aniani ma kaliki. Pito tamato po o tamato faapipii sliced mama. Ona ia faataatia mai falai aano o manu ma totoe aniani. Faaopoopo i mea manogi, uaina mumu ma sasaa vai pupuna i luga o le vaega ina ia sa ufitia oloa uma i le vai. Ulo po o le manaomia e aofia ai ma pepa alumini ma tuu i se teisi vevela umu. Malosi le vevela i luga o le fautuaina, e pei ona pa le ulo keramika. Ona vevela o le ogaumu i se maualuga, ina ua maʻi fulafula le mataupu o le ulo, faaitiitia le vevela i le 140 tikeri. Kuka ipu i lenei vevela mo le tasi le itula, ona tape le afi ulo ma tuua le umu mo le isi 10 minute infusion.

e mafai ona fafagaina tuusao Meat i Georgian i le ulo, ma e mafai ona faaee mai i luga o se ipu mafolafola tele ma faaopoopo i teuteuina. Auauna atu i le mea e 'ai e mafai ona avea pateta tao, laau fou, grilled eggplant ma fualaau faisua.